المطبخ

المطبخ لايف أسرار الأكلات الشهية نكشفها بأروع وأجمل الوصفات. نقدم كل ما هو جديد في المطبخ العربي. من مجلة لايف المطبخ مختلف

طريقة عمل شيبسي “برينجلز” منزليًا..قرمشة لا تُنسى ونكهة تفوق التوقعات!

المطبخ

طريقة عمل شيبسي برينجلز  منزليًا: قرمشة لا تُنسى ونكهة تفوق التوقعات! من منا لا يعشق شرائح البطاطس المقرمشة ذات الشكل المميز، “برينجلز”؟ تلك الرقائق التي تذوب في الفم وتترك أثرًا […]

أسرار الحفاظ على الخيار طازجًا لأسبوعين في الثلاجة

المطبخ

أسرار الحفاظ على الخيار طازجًا لأسبوعين في الثلاجة الخيار من الخضروات المنعشة والمحببة للكثيرين، ولكن غالبًا ما يذبل بسرعة ويفقد نضارته إذا لم يتم تخزينه بشكل صحيح. هل تتساءلين عن […]

طريقة عمل الحمام الكداب..وصفة سهلة بطعم مميز يُبهر ضيوفك

المطبخ

طريقة عمل الحمام الكداب: وصفة سهلة بطعم مميز يُبهر ضيوفك يُعد طبق الحمام الكداب من الوصفات العربية المبتكرة والشهية التي تُقدم بديلًا اقتصاديًا ولذيذًا للحمام المحشي التقليدي. يعتمد هذا الطبق […]

طريقة عمل رموش الست..حلوى شرقية ساحرة بطعم لا يُنسى

المطبخ

طريقة عمل رموش الست: حلوى شرقية ساحرة بطعم لا يُنسى تُعد رموش الست من الحلويات الشرقية التقليدية التي تتميز بقوامها الهش من الخارج والطري من الداخل، مغموسة في شربات (قطر) […]

طريقة تحضير ديناميت شريمب

المطبخ

طريقة تحضير ديناميت شريمب المقادير – الصوص : المايونيز : نصف كوب الثوم : فص (مفروم) صلصة الفلفل الحار : 5 ملاعق كبيرة الكاتشاب : 3 ملاعق كبيرة العسل : […]

طريقة تحضير شوربة الدجاج بالوايت صوص والمشروم..لمسة فاخرة من الكريمة والنكهة

المطبخ

شوربة الدجاج بالوايت صوص والمشروم: لمسة فاخرة من الكريمة والنكهة تُعد شوربة الدجاج بالوايت صوص والمشروم طبقًا كلاسيكيًا يجمع بين دفء الشوربة، غنى المذاق الكريمي، وفوائد الدجاج والمشروم. إنها وجبة […]

كيفية تحضير آيس كوفي كلاسيكي أو بنكهة الفانيليا أو الكراميل

المطبخ

كيفية تحضير آيس كوفي كلاسيكي أو بنكهة الفانيليا أو الكراميل الآيس كوفي أو القهوة المثلجة أصبح من أشهر المشروبات الباردة حول العالم، خاصة في فصل الصيف. يتميز بمذاقه المنعش، ويمكن […]

طريقة عمل مربي الجزر

المطبخ

طريقة عمل مربي الجزر مربى الجزر من الأطعمة اللذيذة والمغذية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. يتميز بلونه البرتقالي الجذاب ونكهته الحلوة الغنية، كما أنه يحتوي على العديد من العناصر […]

طريقة تحضير مربي اليوسفي

المطبخ

طريقة تحضير مربي اليوسفي مربى اليوسفي من ألذ أنواع المربى التي تمتاز بنكهة مميزة تجمع بين الحلاوة والحموضة. يعتبر اليوسفي فاكهة شتوية غنية بـ فيتامين C ومضادات الأكسدة، وتحويلها إلى […]

جلاش بالجبنة بطريقة سهلة

المطبخ

جلاش بالجبنة بطريقة سهلة يُعد الجلاش بالجبنة من أشهر وألذ المعجنات الشرقية التي يعشقها الكبار والصغار، فهو يتميز بمذاقه الخفيف والمقرمش وسهولة تحضيره، كما يمكن تقديمه كطبق جانبي على السفرة […]

طريقة عمل فطيرة الفراولة الفرنسية

المطبخ

طريقة عمل فطيرة الفراولة الفرنسية إذا كنت من عشاق الحلويات الراقية ذات الطابع الأوروبي، فلا شك أن فطيرة الفراولة الفرنسية (Tarte aux Fraises) ستأسر قلبك قبل معدتك. هذه الفطيرة ليست […]

الفاهيتا بالدجاج بطريقة سهلة

المطبخ

الفاهيتا بالدجاج بطريقة سهلة المقادير – صدر الدجاج : 4 صدور (مقطّع شرائح) – كزبرة يابسة : ملعقة كبيرة – الكمون : ملعقة صغيرة – ملح : ملعقة صغيرة – […]

طريقة عمل رز الريزو مع دجاج الاستربس: وصفة كنتاكي في مطبخك

المطبخ

طريقة عمل رز الريزو مع دجاج الاستربس: وصفة كنتاكي في مطبخك تُعد وجبة رز الريزو مع دجاج الاستربس من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، خاصة عشاق مطاعم الوجبات السريعة مثل كنتاكي. […]

طريقة سهلة لعمل بارفيه الشوكولاتة

المطبخ

طريقة سهلة لعمل بارفيه الشوكولاتة الـ بارفيه هو أحد الحلويات الباردة التي تتميز بطبقاتها المتنوعة ونكهاتها الغنية. إذا كنتِ من عشاق الشوكولاتة، فبارفيه الشوكولاتة سيكون خيارًا مثاليًا لكِ، خاصةً عندما […]

آيس كريم الشمام الطبيعي : إنتعاش الصيف في بيتك

المطبخ

آيس كريم الشمام الطبيعي : إنتعاش الصيف في بيتك! مع حلول فصل الصيف وإرتفاع درجات الحرارة، لا يوجد أفضل من تناول آيس كريم منعش ولذيذ. ولكن ماذا لو كان هذا […]