المطبخ

الكعك القمحي بالقرفة بطريقة سهلة المقادير – للتزيين : سكر : ربع كوب (أبيض) القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة) – دقيق القمح : كوب (كامل) – الدقيق الأبيض : كوب […]

طريقة تحضير دجاج صيني بالكاجو المقادير – الزيت : ملعقة كبيرة (زيت الفول السوداني) – زيت السمسم : ملعقة صغيرة – صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطّع إلى مكعبات متوسّطة […]

طريقة تحضير كرات الدجاج بالجبن المقادير – للتغطية : بقسماط : نصف كوب (كمية إضافية) جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور) – صدر الدجاج : 500 غراماً (مخلي ومفروم) – […]

طريقة عمل الاستربس: سر القرمشة الذهبية والطعم الاحترافي يُعد الاستربس من الأطباق المفضلة للكثيرين، صغارًا وكبارًا، بفضل قرمشته المميزة وطعمه اللذيذ الذي يشبه أطباق المطاعم الشهيرة. تحقيق هذه القرمشة الذهبية […]

طريقة تحضير الحلاوة الطحينية المقادير – سكر البودرة : كوب ونصف (منخول) – حليب بودرة : كوب ونصف (منخول) – الطحينية : كوب – فستق حلبي : كوب (مجروش خشن) […]

طريقة عمل العاشورة بالشوفان والموز: وصفة صحية ولذيذة تُعد العاشورة طبقًا تقليديًا غنيًا بالفوائد الغذائية، ولكن يمكن تحويله إلى وجبة صحية أكثر ومناسبة لكل الأوقات بإضافة الشوفان والموز. هذه الوصفة […]

آيس كريم المانجو المنعش: وصفة صيفية مبهجة لأطفالك! مع حلول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، يبحث الأطفال دائمًا عن طرق ممتعة ولذيذة للتخفيف من وطأة الحر، ولا شيء يضاهي متعة […]

طريقة عمل مربي الخوخ بطريقة سهلة مربى الخوخ من ألذ أنواع المربى، يتميز بنكهته الحلوة الحمضية ولونه الذهبي الجذاب، وهو مثالي لتناوله مع التوست، أو كحشوة في المعجنات والحلويات. ولحسن […]

طريقة عمل شوربة البروكلي بالدجاج إذا كنت تبحث عن وصفة تجمع بين الطعم اللذيذ والفائدة الغذائية العالية، فإن شوربة البروكلي بالدجاج هي الخيار المثالي. فهذه الشوربة لا تقدم فقط مذاقاً […]

طريقة عمل بارفيه فراولة وتوت إذا كنت تبحث عن حلوى باردة، خفيفة، ولذيذة تُحضّر بسرعة وتجمع بين النكهة والمظهر الرائع، فإن بارفيه الفراولة والتوت هو الخيار الأمثل. هذه الوصفة الفرنسية […]

طريقة عمل شوربة كرات اللحم المكسيكية خطوة بخطوة شوربة كرات اللحم المكسيكية أو كما تعرف بـ Albondigas Soup، هي طبق تقليدي في المطبخ المكسيكي، يجمع بين كرات اللحم الشهية والخضروات […]

لا تدعي الأوساخ تتراكم! إليكِ طريقة سهلة لتنظيف القلاية الهوائية بمكونين فقط القلاية الهوائية “الإير فراير” أصبحت من الأجهزة الأساسية في مطابخنا، فهي تقدم لنا طعامًا لذيذًا وصحيًا بدون الحاجة […]

طريقة عمل لانشون الفراخ في المنزل بسهولة واقتصادية اللانشون من الأكلات المحبوبة للكبار والصغار، لكن غالبًا ما تثير جودته ومكوناته في الأسواق تساؤلات حول مدى صحته. لو عايز تتأكد إن […]

طريقة عمل كبسة اللحم بطريقة سهلة كبسة اللحم من أشهر الأطباق الخليجية التي تُحضر في معظم الدول العربية، وتتميز بنكهاتها الغنية ومكوناتها المتناسقة. تعد الكبسة من الأكلات المناسبة للعزائم والمناسبات، […]

طريقة عمل شوربة مشروم بالكريمة تُعتبر شوربة المشروم بالكريمة من الأطباق الدافئة واللذيذة التي يفضلها الكثيرون، خاصة في فصل الشتاء. تتميز بطعمها الغني والقوام الكريمي الناعم، كما أنها سهلة التحضير […]