المطبخ

طريقة تحضير كيكة القهوة الكريمية الباردة المقادير – حليب : كوب – قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرة – سكر : 2 ملعقة كبيرة – كريمة الخفق : 150 […]

طريقة عمل العيش البلدي المصري : سر الطعم الأصيل الذي تصدر التريند تصدر العيش البلدي المصري مؤخرًا مواقع التواصل الإجتماعي، ليصبح حديث الجميع بفضل طعمه الطازج وقوامه الهش. تفضل العديد […]

​يُعدّ  سموثي التوت واحدًا من أكثر المشروبات الصحية واللذيذة التي يمكن إعدادها في المنزل بسهولة. إنه ليس مجرد مزيج من الفواكه، بل هو وجبة متكاملة، غنية بالعناصر الغذائية الأساسية التي […]

  ​تعد وجبة الإفطار أهم وجبة في اليوم، فهي بمثابة الوقود الذي يمنح الجسم الطاقة اللازمة لبدء يوم جديد بتركيز ونشاط. ولكن في ظل نمط الحياة السريع، يميل الكثيرون إلى […]

يُعد الزبادي اليوناني واحدًا من أهم الأطعمة الصحية التي اكتسبت شعبية هائلة في السنوات الأخيرة، وذلك بفضل قوامه الكريمي الغني، ونكهته المنعشة، وفوائده الغذائية المتعددة. يختلف الزبادي اليوناني عن الزبادي […]

في عالمنا السريع، غالبًا ما نجد أنفسنا في حيرة بين الرغبة في تناول وجبة صحية ولذيذة وبين ضيق الوقت. هنا تظهر بيتزا الخضار على خبز التورتيلا كحل سحري يجمع بين […]

​تخيل رائحة القرفة والخبز الطازج وهي تملأ منزلك، تلك الرائحة الدافئة التي تثير الحواس وتعد بمتعة لا تقاوم. السينابون بالقرفة ليس مجرد حلوى، بل هو تجربة فريدة تجمع بين العجينة […]

عند التفكير في رحلة إنقاص الوزن، يتبادر إلى الذهن غالبًا تجنب الوجبات الخفيفة تمامًا. يعتبرها البعض عدوًا يجب القضاء عليه، فهي غالبًا ما ترتبط بالأطعمة السريعة والمشروبات السكرية التي تزيد […]

  ​يُعتبر المعمول أكثر من مجرد حلوى، فهو رمز للاحتفالات والأعياد في منطقة الشرق الأوسط. تتلخص حكايته في مزيج ساحر من العجين الهش الذي يذوب في الفم، والحشوات الغنية من […]

كنافة بالمانجو: مزيج فريد من النكهات ​تُعد الكنافة بالمانجو من أحدث وأشهى الابتكارات في عالم الحلويات العربية. تجمع هذه الوصفة بين المذاق الغني والتقليدي للكنافة المحمصة والمقرمشة، والنكهة الاستوائية المنعشة […]

طريقة عمل كريب الدجاج يُعد كريب الدجاج من الأطباق الشهية والخفيفة التي يمكن تقديمها كوجبة رئيسية أو عشاء لذيذ. يتميز بسهولة تحضيره وتنوع حشواته، حيث يجمع بين الطعم المقرمش للعجين […]

مكرونة الفيتوتشيني: رحلة إلى قلب المطبخ الإيطالي ​تعتبر مكرونة الفيتوتشيني (Fettuccine) واحدة من أشهر وأعرق أنواع المكرونة في المطبخ الإيطالي، وهي ليست مجرد طبق، بل هي قطعة فنية تحمل في […]

طريقة عمل الرز بلبن يُعتبر الرز بلبن (أو الأرز بالحليب) من أشهر وألذ الحلويات الشرقية التي يعشقها الصغار والكبار. يتميّز بمذاقه الكريمي الناعم وسهولة تحضيره، كما أنه غني بالقيمة الغذائية […]

طريقة عمل الجلاش بالكريمة مقرمش من الخارج وناعم من الداخل هل تبحث عن تحلية تجمع بين القرمشة الشهية من الخارج والنعومة الفائقة من الداخل إذاً، لا تتردد في تجربة وصفة […]

طريقة عمل سلطة المكرونة الباردة : طبق منعش وسهل التحضير تُعدّ سلطة المكرونة الباردة من الأطباق المفضّلة لدى الكثيرين، فهي تجمع بين المذاق الشهي وسهولة التحضير، بالإضافة إلى كونها خيارًا […]