المطبخ

طريقة تحضير فتة الباذنجان مقادير فتة الباذنجان  – القاعدة والباذنجان : الخبز العربي : 6 أرغفة (كبير، مقطع إلى مكعبات صغيرة) الباذنجان : 3 حبات (كبير، مقطع مكعبات مع القشر) […]

طريقة تحضير فطيرة التفاح بالشوفان مقادير فطيرة التفاح بالشوفان – الحشوة : الشوفان : 3 ملاعق كبيرة زبيب : 2 ملعقة كبيرة الجوز : 2 ملعقة كبيرة (عين الجمل) قشدة […]

طريقة تحضير كبة البطاطس البرازيلية مقادير كبة البطاطس البرازيلية – عجينة كبة البطاطس : البطاطس : 3 حبات (مسلوقة ومهروسة) حليب : كوب ونصف (سائل) الزبدة : ملعقة كبيرة ملح […]

وصفة الفطيرة التركية وجبة خفيفة ومثالية للسحور يعد المطبخ التركي من أغنى المطابخ التي تقدم وصفات منزلية بسيطة ولذيذة في آن واحد. ومن بين هذه الوصفات المتميزة نجد “الفطيرة التركية” […]

طريقة تحضير بسبوسة رول بالشوكولاتة مقادير بسبوسة رول بالشوكولاتة – مكونات القطر : سكر : كوب الماء : كوب ماء الورد : ملعقة صغيرة عصير الليمون : ملعقة صغيرة بودرة […]

طريقة تحضير دجاج بالكريمة والفطر مقادير دجاج بالكريمة والفطر بطريقة  – لصوص الكريمة : كريمة الطبخ : كوب جبنة : نصف كوب (مبشور / اختياري) ملح : رشّة فلفل ابيض […]

طريقة تحضير بودينغ الموز والكاكاو مقادير بودينغ الموز والكاكاو – الموز : 2 حبة (ناضج، مُقشَّر ومُقطَّع) – الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة – حليب : 2 كوب – سكر […]

طريقة تحضير شوربة الكوسا بالنعناع مقادير شوربة كوسا بالنعناع – الكوسا : نصف كيلو – البصل : 1 حبة (مفروم) – النعناع : ملعقة كبيرة – الثوم : فصّان (مهروس) […]

طريقة تحضير براونيز الموز مقادير براونيز الموز – الموز : 4 حبات (كبير الحجم وناضج) – بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة – زبدة الفول السوداني : 3 ملاعق كبيرة […]

طريقة تحضير سمبوسة البطاطس مقادير سمبوسة البطاطس  – للعجينة : طحين : 3 اكواب ملح : ملعقة صغيرة الماء : ربع كوب الماء : كوب (أو بحسب الحاجة / للعجن) […]

طريقة تحضير شوربة شعيرية مقادير شوربة شعيرية  – شعيرية : كوب – الماء : 4 اكواب – زيت الزيتون : ملعقة كبيرة – البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) – […]

طريقة تحضير كيكة الشوفان بالتفاح مقادير كيكة الشوفان بالتفاح – التفاح : 1 حبة (كبير ومقشر ومقطع مكعبات) – العسل : 3 ملاعق كبيرة – الفانيليا : ملعقة صغيرة – […]

طريقة تحضير مهلبية بالشوكولاتة مقادير مهلبية بالشوكولاتة – حليب : 5 اكواب (كامل الدسم) – الشوكولاتة : كوب (داكنة) – دقيق الذرة : 5 ملاعق كبيرة – النشاء : 5 […]

طريقة تحضير مكرونة بالسبانخ والجبنة مقادير مكرونة بالسبانخ والجبنة – معكرونة : 500 غراماً (صدفية) – السبانخ : 200 غم – كزبرة خضراء : 2 عود – جبن الريكوتا : […]

طريقة تحضير شوربة التاكو المكسيكية مقادير شوربة التاكو المكسيكية – لحم مفروم : 52 غرام – البصل : 1 حبة (مفرومة) – بودرة صلصة الرانش : ملعقتان كبيرتان – بهارات […]