المطبخ

طريقة عمل بيتزا الخضار بيتزا الخضار من أشهر أنواع البيتزا التي يحبها النباتيون وكل من يرغب في وجبة خفيفة وصحية نسبيًا. تمتاز بألوانها الزاهية بفضل تنوع الخضار، ومذاقها الغني بفضل […]

وصفة لعمل ايس كريم أوريو آيس كريم الأوريو من أشهر الحلويات الباردة التي يحبها الصغار والكبار على حد سواء. يمتاز بمذاقه الغني الكريمي، وقطع البسكويت المقرمشة التي تضيف له لمسة […]

عمل مكرونة بالسلمون بخطوات سهلة وبسيطة، لتتمتعوا بوجبة فاخرة ومغذية في منزلكم. ​المكونات: ​200 جرام من معكرونة فيتوتشيني أو أي نوع تفضلونه. ​200 جرام من فيليه السلمون، مقطع إلى مكعبات. […]

كفتة الفراخ المنزلية: وجبة لذيذة وصحية ​تُعد كفتة الفراخ من الأطباق المحببة لدى الأطفال والكبار فهي خفيفة على المعدة، غنية بالبروتين، وبسيطه التحضير. يمكن تقديمها بطرق متنوعة، سواء كانت مشوية، […]

طريقة عمل الآيس كريم الطبيعي في المنزل بمكونات صحية طريقة عمل الآيس كريم :يُعدّ الآيس كريم من الحلويات اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار، ولكن غالبًا ما تحتوي الأنواع الجاهزة على […]

طريقة تحضير نودلز الخضار الحارة المقادير – زيت السمسم : ملعقة كبيرة – الفلفل الملوّن : كوب (مقطع أصابع) – الفلفل الحار : ربع كوب (مفروم ناعم) – الجزر : […]

طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن الدجاج المشوي بالفرن من الوصفات الكلاسيكية التي لا غنى عنها في المطبخ، يتميز بطعمه اللذيذ وقشرته الذهبية المقرمشة مع لحم طري من الداخل. يمكن تقديمه […]

وصفة لعمل الباف كريم بطريقه سهله ​الباف كريم أو الإكلير هي حلوى فرنسية كلاسيكية ذات قوام خفيف وهشّ من الخارج، وحشوة كريمية ناعمة من الداخل. هذه الحلوى تُعدّ خيارًا مثاليًا […]

النجرسكو: وصفة كريمية غنية بالدجاج والمشروم ​تُعد النجرسكو من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، فهي تجمع بين مذاق الباستا الغني، وقطع الدجاج الطرية، والمشروم الشهي، كل ذلك مغطى بصلصة البشاميل الكريمية […]

طريقة عمل مكرونة بالزعتر المكرونة بالزعتر من الوصفات السهلة والسريعة التي تجمع بين بساطة التحضير وغنى النكهة. الزعتر يمنح الطبق رائحة عطرية مميزة ولمسة متوسطية لذيذة، ويمكن إعدادها كوجبة رئيسية […]

المكونات الأساسية ​لتحضير هذه الوصفة، ستحتاج إلى المكونات التالية: ​المكرونة: يمكنك استخدام أي نوع تفضله، مثل الفيتوتشيني أو البيني أو السباغيتي. ​الزبدة والدقيق: هما أساس صلصة البشاميل، التي تُشكل قاعدة […]

ريزوتو المشروم: طبق إيطالي فاخر في منزلك ​يعتبر طبق الريزوتو من أشهر الأطباق الإيطالية التي تتميز بقوامها الكريمي ونكهتها الغنية. على الرغم من أن تحضيره قد يبدو معقدًا، إلا أن […]

طريقة عمل شيش طاووق بالفرن شيش طاووق هو واحد من أشهر أطباق المطبخ الشرقي، يتميز بمذاقه الشهي ونكهته الغنية بالتوابل. عادة يُحضَّر على الفحم، لكن يمكن تحضيره في الفرن بسهولة […]

طريقة عمل النجرسكو الكريمي بالدجاج والمشروم: وجبة متكاملة لا تُقاوم النجرسكو  الكريمي بالدجاج، طبق المكرونة الفريد من نوعه، هو مزيج ساحر بين المطبخ الإيطالي والمذاق العربي الأصيل. يتميز بقوامه الكريمي […]

طريقة تحضير دجاج المسالا بالزبادي المقادير – صدر الدجاج : كيلو (دجاج مخلي، ومقطع مكعبات متوسطة الحجم) – زبادي : كوب (كامل الدسم) – الزنجبيل : 2 ملعقة كبيرة (مبشور […]