المطبخ

طريقة تحضير فرابتشينو كراميل مثلج المقادير – حليب : نصف كوب – ماء ساخن : نصف كوب – قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة صغيرة – صوص الكراميل الجاهز : […]

خبز الفوكاشيا الإيطالي بطريقة سهلة المقادير – دقيق : 5 أكواب ونصف – الخميرة الفورية : 2 ملعقة صغيرة – ملح : 2 ملعقة صغيرة – ماء دافئ : كوبان […]

طريقة عمل حواوشي البطاطس يُعد الحواوشي من الأكلات الشعبية المصرية الشهيرة، والتي تُعرف بمزيجها الغني من اللحم المتبل داخل خبز مقرمش. لكن حواوشي البطاطس يُقدم لمسة جديدة ومبتكرة، حيث تُستخدم […]

طريقة عمل لازانيا بالخضار اللازانيا بالخضار من الأطباق الإيطالية الشهيرة التي تم تعديلها لتناسب الذوق النباتي أو لمن يبحثون عن بديل صحي لأطباق اللازانيا التقليدية باللحم. تجمع هذه الوصفة بين […]

قهوة فرنسية مثلجة بالفانيليا بطريقة سهلة المقادير – لمزيج الفانيليا : الماء : ثلاث أرباع الكوب السكر الأسمر : ثلاث أرباع الكوب خلاصة الفانيليا : ملعقة كبيرة – قهوة : […]

طريقة عمل شوربة الجزر بالكريمة تُعد شوربة الجزر بالكريمة واحدة من الأطباق الدافئة والمغذية التي تُناسب فصول الشتاء الباردة وأيام الراحة. تمتاز هذه الشوربة بقوامها الكريمي الناعم ونكهتها الحلوة الطبيعية […]

طريقة تحضير شوربة الفطر بالحليب المقادير – الفطر : 250 غراماً (مقطع إلى شرائح رفيعة) – البصل : ربع كوب (مفروم فرماً ناعماً) – مرق دجاج : 2 كوب – […]

شوربة المنستروني: سحر الطعم الإيطالي عندما يُذكر المطبخ الإيطالي، يتبادر إلى الذهن البيتزا والمعكرونة، لكن ما لا يعرفه كثيرون هو أن شوربة المنستروني تمثل أحد أعرق وأشهى أطباق هذا المطبخ، […]

طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج شوربة الشوفان بالدجاج من الأطباق الصحية والمغذية التي تتميز بمذاقها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية. فهي غنية بالبروتين من الدجاج، والألياف من الشوفان، مما يجعلها مثالية […]

طريقة عمل كفتة دجاج بطعم لذيذ كفتة الدجاج من الأطباق الشهية والخفيفة التي يمكن تقديمها كطبق رئيسي أو جانبي. تتميز بنكهتها المميزة وسهولة تحضيرها، وتعتبر خيارًا صحيًا مقارنة بكفتة اللحم. […]

طريقة تحضير كيكة التفاح بالقرفة المقادير – البيض : 4 حبات – دقيق : 2 كوب – سكر : كوب – حليب : نصف كوب – الزيت النباتي : كوب […]

طريقة عمل طاجن جمبري لذيذ طاجن الجمبري من الأطباق البحرية الشهيرة والمحبوبة في مختلف المطابخ العربية، خاصة في مصر وبلاد الشام. يتميز بطعمه الغني، وقيمته الغذائية العالية، وسهولة تحضيره. يمكن […]

طريقة تحضير شوربة الذرة والبطاطا المقادير – الذرة : كوب (معلبة) – البطاطا : 1 حبة (متوسطة الحجم، مقطعة مكعبات صغيرة) – البصل : 1 حبة (متوسط، مفروم ناعم) – […]

طريقة العاشوراء إنسَ كل ما تعرفه عنها : وصفة الشيف السرية لمذاق لا يُنسى ! مع إقتراب يوم عاشوراء، الذي يوافق هذا العام يوم السبت 5 يوليو 2025 (العاشر من […]

طريقة سهلة لعمل برجر السمك يُعد برجر السمك خيارًا صحيًا ولذيذًا لمحبي المأكولات البحرية، كما أنه بديل رائع لبرجر اللحم أو الدجاج. يتميز هذا الطبق بسهولة تحضيره ومذاقه الشهي الذي […]