أطعمة ومشروبات ممنوعة في وجبة العشاء لتجنب الأرق وزيادة الوزن
يعد إختيار وجبة العشاء أمرًا حيويًا لضمان ليلة هادئة وجسم صحي إذ ينصح خبراء التغذية دائمًا بتناول هذه الوجبة قبل النوم بمدة تتراوح بين ثلاث إلى أربع ساعات
ويرجع ذلك إلى أن كافة العمليات الحيوية داخل الجسم ومنها عملية التمثيل الغذائي تصبح بطيئة للغاية خلال فترة الليل وفي هذا السياق كشفت خبيرة التغذية الروسية الدكتورة يكاتيرينا كوزينا عن قائمة بمأكولات ومشروبات يجب تجنبها تمامًا قبل التوجه إلى الفراش.
المشروبات المنبهة والكافيين
من الحقائق المعروفة أن القهوة هي مشروب الصباح بامتياز ومع ذلك تؤكد الخبيرة على ضرورة الإمتناع عن شرب الشاي بنوعيه الأسود والأخضر في المساء أيضًا ذلك لأن الكافيين الموجود في هذه المشروبات يمتلك تأثيرًا منشطًا للجهاز العصبي مما قد يحرمك من النوم العميق.
الحلويات والسكريات
بناءً على نصيحة الخبيرة يفضل تناول الحلويات بمختلف أنواعها في النصف الأول من النهار فقط حيث إن إستهلاك السكريات ليلًا لا يتسبب فقط في إرتفاع مفاجئ لمستوى السكر في الدم بل يتحول سريعًا إلى دهون تتراكم في منطقة الخصر وتزيد من الوزن بشكل ملحوظ.
الخضروات الغنية بالألياف
بشكل مفاجئ للكثيرين تحذر الدكتورة كوزينا من تناول الكرفس والبروكلي والجزر في وقت متأخر من الليل فرغم فوائدها إلا أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تتطلب وقتًا طويلًا للهضم مما يؤثر سلبًا في جودة النوم
علاوة على ذلك يعتبر الكرفس مدرًا قويًا للبول مما قد يسبب الإستيقاظ المتكرر لذا يفضل تناول هذه الخضروات مطهوة على البخار لتقليل عبئها الهضمي.
البقوليات ومنتجات التخمير
توضح الخبيرة أن هذه المنتجات قد تؤدي إلى زيادة تكوين الغازات والشعور بثقل شديد في المعدة ونتيجة لذلك لن يتمكن الشخص من الخلود إلى النوم فورًا وسيشعر بعدم الإرتياح طوال الليل.
اللحوم الحمراء
تعتبر اللحوم الحمراء مصدرًا غنيًا بالبروتين والدهون مما يجعلها مناسبة لوجبة الغداء أكثر من العشاء حيث إن هضمها ليلًا يشكل عبئًا كبيرًا على المعدة المنهكة وفي المقابل يمكن إستبدالها بالدواجن أو الأسماك بكميات محدودة لكونها أخف وأسهل في الإمتصاص.
المشروبات الكحولية
يرتبط تناول الكحول بصورة منتظمة قبل النوم بمشاكل الأرق واضطرابات الساعة البيولوجية فضلًا عن ذلك فإن الجسم لايتمكن من إستعادة حالته الطبيعية خلال الليل تحت تأثيرها مما يجعل الشخص يستيقظ في الصباح وهو يشعر بتعب شديد وإرهاق.
الثمار والفواكه الحمضية
رغم غنى الفراولة والعنب البري والتوت بالفيتامينات والعناصر المعدنية الضرورية إلا أن تناولها ليلًا قد يكون سببًا في حدوث إنتفاخات وآلام مزعجة في البطن مما يعكر صفو النوم ويقلل من جودته.
نصيحة ختامية : للحفاظ على صحة جهازك الهضمي وضمان نشاطك في الصباح الباكر حاول دائمًا جعل وجبة العشاء خفيفة ومبكرة قدر الإمكان والإبتعاد عن أطعمة ومشروبات ممنوعة فهذه الأصناف السبعة التي قد تحول ليلتك إلى رحلة من الأرق والتعب.
