المطبخ

المطبخ لايف أسرار الأكلات الشهية نكشفها بأروع وأجمل الوصفات. نقدم كل ما هو جديد في المطبخ العربي. من مجلة لايف المطبخ مختلف

كيكة التفاح الإقتصادية حلوى فاخرة بمكونات بسيطة من مطبخك

المطبخ

كيكة التفاح الإقتصادية حلوى فاخرة بمكونات بسيطة من مطبخك تبحث الكثير من السيدات عن وصفات حلويات تجمع بين الطعم اللذيذ والتكلفة القليلة لتقديمها لأفراد الأسرة في التجمعات الدافئة. فإذا كان […]

طريقة عمل أرز بالزعفران والدجاج

المطبخ

طريقة عمل أرز بالزعفران والدجاج يُعدّ أرز بالزعفران والدجاج من الأطباق الشهية والغنية بالنكهات، ويتميز برائحته الذكية ولونه الذهبي الجميل بفضل الزعفران يمكن تقديمه في المناسبات الخاصة أو كوجبة عائلية […]

طريقة عمل الستامبوت الهولندي

المطبخ

طريقة عمل الستامبوت الهولندي الستامبوت الهولندي أو Stamppot هو أحد أشهر الأطباق التقليدية في هولندا، ويُعرف ببساطته ومذاقه الشهي الذي يجمع بين الخضروات المهروسة والبطاطس. يُعتبر هذا الطبق وجبة متكاملة […]

طريقة تحضير شكلمة جوز الهند

المطبخ

طريقة تحضير شكلمة جوز الهند مقادير شكلمة جوز الهند  – مقادير الشربات : الماء : كوب سكر : نصف كوب عصير الليمون : ملعقة صغيرة – جوز الهند : 3 […]

طريقة تحضير صينية دجاج بالبرتقال

المطبخ

طريقة تحضير صينية دجاج بالبرتقال مقادير صينية دجاج بالبرتقال – أفخاذ الدجاج : 5 قطع – عصير البرتقال : كوب – البرتقال : 1 حبة (مقشر ومقطع شرائح) – الفلفل […]

وصفة لعمل حواوشي البطاطس

المطبخ

وصفة لعمل حواوشي البطاطس يُعتبر الحواوشي من الأكلات المصرية الشهيرة التي تحظى بشعبية كبيرة بفضل طعمها المميز وسهولة تحضيرها. وعادة ما يُحضّر الحواوشي باللحم المفروم داخل الخبز، لكن مع مرور […]

طريقة عمل السوسيس الصحي (الهوت دوج) في المنزل

المطبخ

تُعد اللحوم المصنعة الجاهزة من أكثر الأطعمة التي تثير قلق الأمهات بسبب احتوائها على مواد حافظة مثل “نيتريت الصوديوم” وألوان صناعية ودهون مجهولة المصدر. لذا، فإن تعلم طريقة عمل السوسيس […]

طريقة عمل صينية اللازانيا الكريمي بالبشاميل واللحم المفروم والموتزاريلا

المطبخ

طريقة عمل صينية اللازانيا الكريمي بالبشاميل واللحم المفروم والموتزاريلا تعد اللازانيا من أشهر وأشهى أطباق المطبخ الإيطالي التي انتقلت إلى الموائد العربية بلمسات مميزة تضفي عليها طابعا خاصا وتعتبر اللازانيا […]

طريقة تحضير طاجن البطاطس باللحمة المفرومة والموزاريلا

المطبخ

طريقة تحضير طاجن البطاطس باللحمة المفرومة والموزاريلا يعد طاجن البطاطس باللحمة المفرومة والموزاريلا من الأطباق الشهية والمغذية التي تجمع بين بساطة المكونات وفخامة المذاق وقد قدم الشيف أحمد شرارة عبر […]

طريقة تحضير الجمبري بالثوم والزبدة

المطبخ

طريقة تحضير الجمبري بالثوم والزبدة مقادير الجمبري بالثوم والزبدة – الجمبري : 500 غراماً (متوسط الحجم / مقشّر ومنظف) – الزبدة : 3 ملاعق كبيرة – الثوم : 4 فصوص […]

لازانيا بالدجاج والمشروم

المطبخ

لازانيا بالدجاج والمشروم تعتبر اللازانيا بالدجاج والمشروم واحدة من أشهى أطباق المطبخ الإيطالي المحبوبة في جميع أنحاء العالم. فهي تجمع بين طبقات من المعكرونة اللينة، وصلصة البيشاميل الكريمية، وقطع الدجاج […]

طريقة سهلة لعمل صوص الكراميل

المطبخ

طريقة سهلة لعمل صوص الكراميل صوص الكراميل من أكثر الإضافات اللذيذة التي يمكن استخدامها على الحلويات المختلفة مثل الآيس كريم، الكيك، البان كيك، والفواكه. بالرغم من مذاقه الفاخر، إلا أن […]

طريقة تحضير الكريب الكوري

المطبخ

طريقة تحضير الكريب الكوري مقادير الكريب الكوري – للعجينة : دقيق : كوب البيض : 2 حبة حليب : كوب سكر : ملعقة كبيرة ملح : رشّة الفانيليا : ملعقة […]

طريقة تحضير الكنافة بالنوتيلا

المطبخ

طريقة تحضير الكنافة بالنوتيلا مقادير الكنافة بالنوتيلا – عجينة كنافة : علبة (خشنة مفتتة) – السمنة : كوب ونصف – شيرة : نصف كوب – شوكولاتة نيوتيلا : 350 غراماً […]

طريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج

المطبخ

طريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج سلطة سيزر بالدجاج من الأطباق الشهية والصحية في الوقت نفسه، فهي تجمع بين البروتين من الدجاج والخضروات الغنية بالألياف والفيتامينات. تعتبر وجبة مثالية للغداء أو […]