المطبخ

تحضير بسكويت الشوفان والمكسرات الصحي سناك الطاقة والرشاقة يعد بسكويت الشوفان والمكسرات الخيار الأمثل لكل من يبحث عن تحلية “خالية من الذنب” حيث يجمع بين المذاق الشهي والفوائد الغذائية العالية. […]

طريقة عمل الشيش طاووق في البيت بخطوات سهلة يعد الشيش طاووق من أبرز الأطباق التي تجمع بين المذاق الشهي والقيمة الغذائية العالية حيث يفضله الكبار والصغار على حد سواء ونظرآ […]

طريقة عمل كوكيز الشوفان الدايت كوكيز الشوفان للدايت هو خيار صحي ولذيذ لمن يرغب في تناول الحلوى دون الشعور بالذنب، فهو غني بالألياف وقليل السكر، ويمنحك شعورًا بالشبع لفترة أطول. […]

طريقة تحضير فطيرة الجمبري مقادير فطيرة الجمبري – العجين : عبوة (عجينة فطيرة جاهزة) – الجمبري : 500 غراماً (مقشر ومفروم) – البصل : 1 حبة (مفروم) – الثوم : […]

طريقة تحضير بان كيك القهوة مقادير بان كيك القهوة للفطور – طحين : كوب – سكر : 2 ملعقة كبيرة – بيكنج بودر : ملعقة صغيرة – شوكولا تشيبس : […]

طريقة عمل كرواسون بالجبنة يُعتبر الكرواسون من أشهر المخبوزات الفرنسية، ويتميز بقوامه الهش والمقرمش من الخارج وطرّوته من الداخل. ويمكن تحضيره بنكهات متعددة، منها الحلو مثل الشوكولاتة والمربى، ومنها المالح […]

طريقة عمل بيتزا بالجبنة والزعتر تعتبر البيتزا من الأطباق الإيطالية الشهيرة التي أحبها الجميع حول العالم، ويمكن تحضيرها بطرق متعددة حسب المكونات المتوفرة. واحدة من أسهل وألذ أنواع البيتزا هي […]

كيفية تحضير كوسة بالبشاميل تعد الكوسة بالبشاميل واحدة من الأطباق الشهية والمغذية التي تجمع بين نكهة الخضار الطازجة وطعم الصوص الكريمي الغني. وهي مناسبة لتقديمها كوجبة رئيسية على مائدة الغداء […]

بطاطس محشية باللحمة المفرومة تُعدّ البطاطس المحشية باللحمة المفرومة من الأطباق الشهية والمحبوبة في معظم المطابخ العربية والعالمية، لما تتميز به من مزيج رائع بين البطاطس الطرية واللحم المفروم المتبل […]

طريقة عمل البوتين الكندي البوتين الكندي هو أحد أشهر الأطباق التقليدية في كندا، ويتميّز بكونه وجبة شهية وسريعة التحضير تتكون من بطاطس مقلية مغطاة بالجبن ومرق اللحم الساخن. يعود أصل […]

تُعد صينية الأورزو باللحم (أو ما يعرف بطاجن لسان العصفور) من الأطباق التقليدية التي تجمع بين البساطة والفخامة في آن واحد. بفضل قوام مكرونة لسان العصفور الفريد وقدرتها على امتصاص […]

طريقه تحضير بيكاتا اللحم الصحية بخطوات بسيطة ومذاق رائع تعتبر بيكاتا اللحم من الأطباق الكلاسيكية الفاخرة التي يفضلها الكثيرون، ولكن النسخة التقليدية قد تكون غنية بالدهون والسعرات الحرارية بسبب استخدام […]

طريقة تحضير كرات اللحم تعتبر كرات اللحم السويدية (Svenska köttbullar) من أشهر الأطباق العالمية التي نالت شعبية جارفة، خاصة بفضل مذاقها الفريد الذي يجمع بين نكهة اللحم المتبل والصلصة الكريمية […]

طريقة تحضير باستا ألفريدو بالدجاج والكريمة تُعد باستا ألفريدو بالدجاج والكريمة واحدة من أكثر الأطباق الإيطالية شهرة وقبولاً حول العالم. فهي تجمع بين قوام الكريمة الناعم، ونكهة جبن البارميزان القوية، […]

للوصول إلى طعم يشبه ما تقدمه أشهر المحلات، يجب الانتباه إلى عدة فنيات لا تذكرها الوصفات التقليدية غالباً، وهي التي تصنع الفارق بين الحلوى العادية والحلوى الاحترافية. ​1. سر الشربات […]