المطبخ

طريقة تحضير صينية دجاج بالبرتقال مقادير صينية دجاج بالبرتقال – أفخاذ الدجاج : 5 قطع – عصير البرتقال : كوب – البرتقال : 1 حبة (مقشر ومقطع شرائح) – الفلفل […]

وصفة لعمل حواوشي البطاطس يُعتبر الحواوشي من الأكلات المصرية الشهيرة التي تحظى بشعبية كبيرة بفضل طعمها المميز وسهولة تحضيرها. وعادة ما يُحضّر الحواوشي باللحم المفروم داخل الخبز، لكن مع مرور […]

تُعد اللحوم المصنعة الجاهزة من أكثر الأطعمة التي تثير قلق الأمهات بسبب احتوائها على مواد حافظة مثل “نيتريت الصوديوم” وألوان صناعية ودهون مجهولة المصدر. لذا، فإن تعلم طريقة عمل السوسيس […]

طريقة عمل صينية اللازانيا الكريمي بالبشاميل واللحم المفروم والموتزاريلا تعد اللازانيا من أشهر وأشهى أطباق المطبخ الإيطالي التي انتقلت إلى الموائد العربية بلمسات مميزة تضفي عليها طابعا خاصا وتعتبر اللازانيا […]

طريقة تحضير طاجن البطاطس باللحمة المفرومة والموزاريلا يعد طاجن البطاطس باللحمة المفرومة والموزاريلا من الأطباق الشهية والمغذية التي تجمع بين بساطة المكونات وفخامة المذاق وقد قدم الشيف أحمد شرارة عبر […]

طريقة تحضير الجمبري بالثوم والزبدة مقادير الجمبري بالثوم والزبدة – الجمبري : 500 غراماً (متوسط الحجم / مقشّر ومنظف) – الزبدة : 3 ملاعق كبيرة – الثوم : 4 فصوص […]

لازانيا بالدجاج والمشروم تعتبر اللازانيا بالدجاج والمشروم واحدة من أشهى أطباق المطبخ الإيطالي المحبوبة في جميع أنحاء العالم. فهي تجمع بين طبقات من المعكرونة اللينة، وصلصة البيشاميل الكريمية، وقطع الدجاج […]

طريقة سهلة لعمل صوص الكراميل صوص الكراميل من أكثر الإضافات اللذيذة التي يمكن استخدامها على الحلويات المختلفة مثل الآيس كريم، الكيك، البان كيك، والفواكه. بالرغم من مذاقه الفاخر، إلا أن […]

طريقة تحضير الكريب الكوري مقادير الكريب الكوري – للعجينة : دقيق : كوب البيض : 2 حبة حليب : كوب سكر : ملعقة كبيرة ملح : رشّة الفانيليا : ملعقة […]

طريقة تحضير الكنافة بالنوتيلا مقادير الكنافة بالنوتيلا – عجينة كنافة : علبة (خشنة مفتتة) – السمنة : كوب ونصف – شيرة : نصف كوب – شوكولاتة نيوتيلا : 350 غراماً […]

طريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج سلطة سيزر بالدجاج من الأطباق الشهية والصحية في الوقت نفسه، فهي تجمع بين البروتين من الدجاج والخضروات الغنية بالألياف والفيتامينات. تعتبر وجبة مثالية للغداء أو […]

دونات بصوص الشوكولاتة تُعَدّ الدونات بصوص الشوكولاتة من أشهر الحلويات في العالم وأكثرها انتشارًا، حيث تجمع بين العجينة الهشة الطرية والمذاق الغني للشوكولاتة، لتقدّم تجربة حلوة ترضي مختلف الأعمار والأذواق. […]

دجاج بالمشروم والصوص الأبيض يُعَدّ الدجاج بالمشروم والصوص الأبيض من الأطباق الشهيرة التي تجمع بين البساطة والرقي في آنٍ واحد، وهو طبق محبوب في مختلف المطابخ العالمية لما يتميز به […]

طريقة إعداد صوص الكراميل المنزلي الفاخر في 20 دقيقة يُعد صوص الكراميل المنزلي تلك الإضافة الفاخرة التي تنقل حلوياتكِ البسيطة إلى مستوى الإحتراف بمكونات طبيعية تماماً. وتتميز هذه الوصفة بكونها […]

الأرز بالحليب المحمر سر الحلوى التركية الأصلية في مطبخكِ يُعتبر الأرز بالحليب المحمر في الفرن أو ما يُعرف بـ “السوتلاش” هو الحلوى التركية الأكثر شهرة وخفة على الإطلاق إذ إنه […]