المطبخ

بيتزا الخضار بطريقة سهلة تُعدّ بيتزا الخضار من الأطباق المحبوبة التي تجمع بين المذاق اللذيذ وتنوّع المكوّنات وسهولة التحضير. وقد أصبحت البيتزا من أكثر الأطعمة انتشارًا في العالم، إلا أن […]

توست الجبن المشوي يُعدّ توست الجبن المشوي من أشهر الوجبات الخفيفة التي انتشرت في مختلف أنحاء العالم، وذلك بسبب سهولة تحضيره ومذاقه اللذيذ الذي يجمع بين قرمشة الخبز وذوبان الجبن […]

سلطة الشمندر بطريقة سهلة تُعد سلطة الشمندر من الأطباق التي تجمع بين البساطة والقيمة الغذائية والطعم المميز في الوقت نفسه. وعلى الرغم من أن البعض لا يضيف الشمندر كثيرًا إلى […]

طريقة تحضير فيكتوريا كيك مقادير فيكتوريا كيك – مربى الفراولة : الفراولة : كوب ونصف (مقطعة) سكر : ربع كوب عصير الليمون : ملعقة صغيرة – مكونات كريمة الخفق : […]

طريقة تحضير غراتان البطاطا مقادير غراتان البطاطا – كريمة الطبخ : كوب ونصف (كاملة الدسم) – الثوم : فصّان (مفروم) – الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (غير مملحة / مذابة) […]

طريقة عمل كعكة اللوتس اللذيذة تُعدّ كعكة اللوتس من الحلويات العصرية التي نالت شهرة واسعة بفضل مذاقها الغني وقوامها المتوازن الذي يجمع بين نعومة الكيك ونكهة بسكويت اللوتس المكرمل. وتمتاز […]

ساندوتش شاورما بالجبنة يُعدّ ساندوتش الشاورما بالجبنة من الوجبات التي اكتسبت شعبية كبيرة في السنوات الأخيرة داخل المملكة العربية السعودية، حيث يجمع بين الطابع الشرقي المعروف للشاورما والإضافة العصرية المتمثلة […]

باستا بالدجاج بصلصلة كريمية تُعدّ باستا بالدجاج بصلصة كريمية واحدة من أكثر الأطباق شهرةً في المطبخ الحديث، إذ تجمع بين البساطة في التحضير والغنى في المذاق. هذا الطبق مستوحى من […]

سر الفطير الفلاحي الأصلي بطعم زمان ورائحة لا تقاوم يعد الفطير المشلتت الفلاحي واحداً من أعرق الأطباق المصرية التي تجمع بين بساطة المكونات ومهارة التحضير حيث يتميز بطبقاته الرقيقة المورقة […]

طريقة عمل سلطة الذرة الحلوة تُعدّ سلطة الذرة الحلوة من الأطباق الجانبية الشهية التي تتميز بمذاقها الخفيف وقيمتها الغذائية العالية، كما أنها مناسبة لمختلف الوجبات سواء في الغداء أو العشاء […]

طريقة عمل فوندان الشوكولاتة يُعدّ فوندان الشوكولاتة من أشهر الحلويات الفرنسية التي انتشرت عالميًا بفضل مذاقه الغني وقوامه الفريد الذي يجمع بين الكيك الطري من الخارج والقلب السائل من الشوكولاتة […]

تعتبر وجبة افطار متكاملة المحرك الرئيسي لعملية الأيض (التمثيل الغذائي) بعد ساعات طويلة من الصيام أثناء النوم. واختيار المكونات الصحيحة لهذه الوجبة ليس مجرد وسيلة لإسكات الجوع، بل هو استراتيجية […]

طريقة تحضير رز بالخضار الصيني مقادير رز بالخضار الصيني – أرز بسمتي : 2 كوب (أرز طويل الحبة أو بسمتي / مطبوخ) – الجزر : نصف كوب – الفاصوليا الخضراء […]

طريقة تحضير بوب كورن الدجاج مقادير بوب كورن الدجاج  – صدر الدجاج : رطل (مقطع مكعبات، بدون عظم) – ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة – فلفل أسود : ربع […]

طريقة عمل الوافل مع الدجاج يُعدّ الوافل مع الدجاج من الأطباق التي اكتسبت شهرة واسعة بفضل جمعه بين عنصرين يبدوان مختلفين في البداية، لكنهما يقدّمان معًا تجربة مميزة تجمع بين […]