المطبخ

طريقة عمل الدونات الهشة في البيت بخطوات سهلة الدونات أو “الدونت” من أشهر الحلويات الغربية التي يعشقها الكبار والصغار، وتتميز بشكلها الدائري اللطيف ومذاقها الغني سواء كانت مقلية أو مخبوزة، […]

سر “برينجلز” المقرمش في بيتك .. طريقة تحضيره في المنزل بطعم خطير! هل أنت من عشاق رقائق البطاطس المقرمشة، وتحديدًا “برينجلز” بنكهاته المميزة؟ هل تبحث عن بديل صحي وإقتصادي يمكنك […]

مكرونة بالفراخ والمشروم والوايت صوص: طبق فاخر يجمع بين الطعم الغني وسهولة التحضير مكرونة الدجاج والمشروم بصوص الكريمة الأبيض (الوايت صوص) هي من الأطباق الكلاسيكية التي لا تُفشل أبدًا في […]

سر الرقاق البيتي: طريقة تحضير عجينة مثالية بخطوات سهلة يعدّ الرقاق البلدي، سواء كان طريًا أو ناشفًا، من أساسيات المطبخ المصري، ورفيقًا لا غنى عنه في الأعياد والمناسبات، خاصة بجانب […]

السجق بالجبن في الفرن: وصفة شهية وسهلة لمائدة لا تقاوم يُعدّ السجق من الأطباق المحبوبة التي تتميز بتنوع طرق تحضيرها، ومن أشهى هذه الطرق وأسهلها هو تحضيره بالجبن في الفرن. […]

طريقة عمل شيبسي برينجلز  منزليًا: قرمشة لا تُنسى ونكهة تفوق التوقعات! من منا لا يعشق شرائح البطاطس المقرمشة ذات الشكل المميز، “برينجلز”؟ تلك الرقائق التي تذوب في الفم وتترك أثرًا […]

أسرار الحفاظ على الخيار طازجًا لأسبوعين في الثلاجة الخيار من الخضروات المنعشة والمحببة للكثيرين، ولكن غالبًا ما يذبل بسرعة ويفقد نضارته إذا لم يتم تخزينه بشكل صحيح. هل تتساءلين عن […]

طريقة عمل الحمام الكداب: وصفة سهلة بطعم مميز يُبهر ضيوفك يُعد طبق الحمام الكداب من الوصفات العربية المبتكرة والشهية التي تُقدم بديلًا اقتصاديًا ولذيذًا للحمام المحشي التقليدي. يعتمد هذا الطبق […]

طريقة عمل رموش الست: حلوى شرقية ساحرة بطعم لا يُنسى تُعد رموش الست من الحلويات الشرقية التقليدية التي تتميز بقوامها الهش من الخارج والطري من الداخل، مغموسة في شربات (قطر) […]

طريقة تحضير ديناميت شريمب المقادير – الصوص : المايونيز : نصف كوب الثوم : فص (مفروم) صلصة الفلفل الحار : 5 ملاعق كبيرة الكاتشاب : 3 ملاعق كبيرة العسل : […]

شوربة الدجاج بالوايت صوص والمشروم: لمسة فاخرة من الكريمة والنكهة تُعد شوربة الدجاج بالوايت صوص والمشروم طبقًا كلاسيكيًا يجمع بين دفء الشوربة، غنى المذاق الكريمي، وفوائد الدجاج والمشروم. إنها وجبة […]

كيفية تحضير آيس كوفي كلاسيكي أو بنكهة الفانيليا أو الكراميل الآيس كوفي أو القهوة المثلجة أصبح من أشهر المشروبات الباردة حول العالم، خاصة في فصل الصيف. يتميز بمذاقه المنعش، ويمكن […]

طريقة عمل مربي الجزر مربى الجزر من الأطعمة اللذيذة والمغذية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. يتميز بلونه البرتقالي الجذاب ونكهته الحلوة الغنية، كما أنه يحتوي على العديد من العناصر […]

طريقة تحضير مربي اليوسفي مربى اليوسفي من ألذ أنواع المربى التي تمتاز بنكهة مميزة تجمع بين الحلاوة والحموضة. يعتبر اليوسفي فاكهة شتوية غنية بـ فيتامين C ومضادات الأكسدة، وتحويلها إلى […]

جلاش بالجبنة بطريقة سهلة يُعد الجلاش بالجبنة من أشهر وألذ المعجنات الشرقية التي يعشقها الكبار والصغار، فهو يتميز بمذاقه الخفيف والمقرمش وسهولة تحضيره، كما يمكن تقديمه كطبق جانبي على السفرة […]