المطبخ

وافل بالأيس كريم: حلوى لذيذة تجمع بين المذاق الدافئ والبارد يُعتبر الوافل بالأيس كريم من أشهر الحلويات الحديثة التي انتشرت في المقاهي والمطاعم حول العالم، حيث يجمع بين قرمشة الوافل […]

شوربة الطماطم بالكريمة: وصفة دافئة بطعم غني ومميز تُعد شوربة الطماطم بالكريمة من أشهر أنواع الشوربات في المطبخ العالمي، وتتميز بمذاقها المتوازن بين حموضة الطماطم الطبيعية ونعومة الكريمة التي تمنحها […]

طريقة عمل كوكيز النوتيلا وصفة سهلة ولذيذة تُعدّ كوكيز النوتيلا من الحلويات السريعة والمحبوبة لدى الكبار والصغار، فهي تجمع بين القوام الهش من الخارج والطراوة من الداخل مع طعم الشوكولاتة […]

طريقة عمل شوربة البورش الروسية تُعد شوربة البورش (Borscht) واحدة من أشهر الأطباق التقليدية في المطبخ الروسي وأوروبا الشرقية، وتتميز بلونها الأحمر القاني الناتج عن الشمندر (البنجر)، إضافةً الي طعمها […]

طريقة تحضير بودنغ المانجو مع بذور الشيا مقادير بودنغ المانجو مع بذور الشيا – مانغو : 2 حبة (كبير الحجم ومقشر) – حليب لوز : كوب – العسل : ملعقة […]

بيتزا الطاسة بطريقة سهلة بيتزا الطاسة من أسهل وأسرع أنواع البيتزا التي يمكن تحضيرها في المنزل دون الحاجة إلى فرن. وهي مناسبة جدًا للأشخاص الذين يرغبون في وجبة لذيذة وسريعة […]

الشيش برك السوري بطريقة سهلة الشيش برك السوري هو أحد أشهر الأطباق التقليدية في المطبخ الشامي، ويُعد من الأكلات المحبوبة في سوريا وبلاد الشام عمومًا. يتميز بطعمه الغني وقوامه الكريمي، […]

طريقة عمل التبولة اللبنانية تُعدّ التبولة اللبنانية من أشهر السلطات في المطبخ الشامي، وهي طبق منعش وصحي يعتمد على البقدونس بشكل أساسي مع البرغل والخضروات الطازجة. تمتاز بطعمها الخفيف وقيمتها […]

برياني الدجاج الهندي بطريقة سهلة يُعتبر برياني الدجاج واحدًا من أشهر الأكلات في المطبخ الهندي، بل ومن أكثر الأطباق انتشارًا في العالم. يتميز هذا الطبق بمزيج فريد من الأرز البسمتي […]

تاكو الدجاج المكسيكي بطريقة سهلة يُعد تاكو الدجاج واحدًا من أشهر الأكلات المكسيكية التي استطاعت أن تنتشر في مختلف دول العالم خلال السنوات الأخيرة، نظرًا لسهولة تحضيره وطعمه المميز الذي […]

سلطة الدجاج بالزبادي بطريقة سهلة تُعد سلطة الدجاج بالزبادي من الأطباق الصحية والمغذية التي تحظى بشعبية كبيرة بين الأشخاص الذين يبحثون عن وجبات خفيفة ومتوازنة. فهي تجمع بين البروتين الموجود […]

كاري الخضار بجوز الهند بطريقة سهلة يُعد كاري الخضار بجوز الهند من الأطباق الشهيرة في العديد من المطابخ الآسيوية، وخاصة في الهند وتايلاند وسريلانكا. ويتميز هذا الطبق بمزيج فريد من […]

بسكويت الزبدة والفانيليا بطريقة سهلة يُعتبر بسكويت الزبدة والفانيليا من أشهر أنواع المخبوزات والحلويات الخفيفة التي تحظى بشعبية كبيرة في مختلف أنحاء العالم. ويتميز هذا البسكويت بطعمه الغني وقوامه الهش […]

طريقة تحضير بانا كوتا بالمانجو مقادير بانا كوتا بالمانجو – صوص المانجو : مانغو : 2 كوب (مقطع مكعبات – طازج أو مجمد) الماء : 2 ملعقة كبيرة سكر : […]

طريقة تحضير كريم بروليه بالطريقة الفرنسية مقادير كريم بروليه بالطريقة الفرنسية – كريمة الخفق : 2 كوب (ثقيلة) – الفانيليا : عود – صفار البيض : 5 حبات – السكر […]