المطبخ

طريقة تحضير إيدام البازلاء والدجاج المقادير – البازيلاء : 400 غراماً (مجمدة) – الجزر : 100 غراماً (مجمّد ومقطّع إلى مكعبات) – الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة – البصل […]

طريقة تحضير كعكة الرمان المقادير – الرمان : نصف كيلو (حبّ) – دقيق : 2 كوب – كريمة الخفق : 2 كوب (سائلة) – سكر : كوب – عصير الرمان […]

طريقة تنظيف الرنجة بدون تعب بالماء المغلي : حل مثالي لعيد الفطر اليوم أول أيام عيد الفطر المبارك 2025، وتستعد الأسر المصرية لإستقباله بالإحتفالات والأطعمة التقليدية الشهية، وعلى رأسها الرنجة. […]

أسهل وصفة لعمل كفتة البطاطس بالخضار. كفتة البطاطس بالخضار هي وجبة شهية ومغذية تجمع بين البطاطس المهروسة والخضار مثل الجزر والبازلاء، مع البهارات لإضفاء نكهة مميزة. تُشكل على هيئة كرات […]

وصفة سهلة لتحضير لازانيا الدجاج اللذيذة. تعد لازانيا الدجاج من الأطباق الشهية والمحبوبة، حيث تجمع بين طبقات من المعكرونة، والدجاج المتبل، وصلصة الكريمة أو الطماطم، مع الجبن الذائب. تتميز بمذاقها […]

كحك العيد الصحي: متعة الطعم دون إفراط في السعرات الحرارية كحك العيد من أبرز مظاهر الاحتفال بالعيد في العالم العربي، ولا تكتمل فرحة العيد إلا بتناوله. ولكن، هل يمكننا الاستمتاع […]

سابليه بالمشمش والقرفة بطريقة سهلة المقادير – للتزيين : مربى المشمش : كوب سكر البودرة : حسب الرغبة – الزبدة : كوب (في حرارة الغرفة) – سكر البودرة : نصف […]

سلطة سيزر بالدجاج المشوي بطريقة سهلة المقادير – صدر الدجاج : 700 غم – فلفل أسود : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة (مطحون) – عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة – […]

طريقة تحضير شوربة السي فود بالطماطم والريحان المقادير – الثوم : 3 فصوص (مفروم) – ريحان : حزمة (طازج ومفروم) – طماطم : 50 غم (مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة) – […]

أسرار كحك العيد الناعم : وصفة لا تقاوم مع إقتراب عيد الفطر المبارك، تتزين البيوت المصرية برائحة الكحك الشهي، الذي يعتبر رمزًا من رموز الإحتفال بهذه المناسبة السعيدة. وتتنافس ربات […]

طريقة تحضير البقلاوة الخليجية المقادير – للحشوة : كاجو : 500 غراماً (محمص ومفروم خشن) سكر : 200 غم القرفة : 2 ملعقة كبيرة – للقطر : سكر : 2 […]

طريقة تحضير شوربة الذرة بالدجاج المقادير – الذرة : علبة – الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومقطع مكعبات) – مرق دجاج : 3 اكواب – حليب : كوب – عصير […]

تشيز كيك الكريم كراميل والنوتيلا بطريقة سهلة المقادير – بسكويت أوريو : 20 حبة (مطحون) – الزبدة : 100 غراماً (مذابة) – كريما بودرة : 2 باكيت – حليب : […]

طريقة عمل المربى :خطوات سهلة طريقة عمل المربى، تعتبر المربى من الأطعمة المحبوبة لدى الكثيرين، فهي إضافة رائعة لوجبة الإفطار أو كحشوة لذيذة للحلويات. عوضًا عن شراء المربى الجاهز الذي […]

طريقة عمل البيتيفور الشهي في بيتك: وصفة سهلة وخطوات بسيطة البيتيفور من الحلويات الفرنسية الشهية التي يعشقها الكبار والصغار على حد سواء. يتميز بمذاقه الهش واللذيذ، ويمكن تقديمه في المناسبات […]