أسرار تحضير الصفيحة الشامية التقليدية باللحم المفروم وحبات الصنوبر تعد الصفيحة الشامية واحدة من أعرق الوجبات التي تعكس هوية المطبخ السوري واللبناني على حد سواء إذ إنها تمثل مزيجا فريدا […]
أسرار تحضير الصفيحة الشامية التقليدية باللحم المفروم وحبات الصنوبر تعد الصفيحة الشامية واحدة من أعرق الوجبات التي تعكس هوية المطبخ السوري واللبناني على حد سواء إذ إنها تمثل مزيجا فريدا […]
طريقة عمل مهلبية ماء الزهر بالفستق الحلبي الأصلية تُعد مهلبية ماء الزهر بالفستق الحلبي من أرقى وأقدم الحلويات الشرقية التي إرتبطت إرتباطاً وثيقاً بجمعة العائلة في سهرات شهر رمضان المبارك […]
للحصول على قطايف تفوق جودة المحلات، يجب الالتزام بدقة المقادير وترك العجينة ترتاح قليلاً لتتفاعل الخميرة وتعطينا القوام المطلوب. مكونات عجينة القطايف الدقيق: 2 كوب من الدقيق المنخول. السميد: نصف […]
