للحصول على نتيجة محترفة تشبه أرقى محلات الحلويات، يجب التركيز على جودة الحليب وطريقة تسوية الأرز ليخرج النشا الطبيعي منه، مما يعطيه القوام المتماسك دون مجهود. المكونات والمقادير الأرز: نصف […]
للحصول على نتيجة محترفة تشبه أرقى محلات الحلويات، يجب التركيز على جودة الحليب وطريقة تسوية الأرز ليخرج النشا الطبيعي منه، مما يعطيه القوام المتماسك دون مجهود. المكونات والمقادير الأرز: نصف […]
تعتبر كبة البطاطا (أو كبة البطاطس) من الأطباق المحببة جداً في المطبخ العربي، فهي تجمع بين القيمة الغذائية العالية والتكلفة الاقتصادية، فضلاً عن كونها خياراً ممتازاً للأمهات اللواتي يبحثن عن […]
طريقة عمل صينية الفاهيتا وصفة سهلة بطعم المطاعم في البيت تعد الفاهيتا من أكثر الأطباق المحببة لدى الصغار والكبار على حد سواء نظرا لمذاقها المميز وتنوع نكهاتها ومع أن الكثيرين […]
طريقة عمل حمص الشام (الحلبسة) كما في المحلات يُعد حمص الشام، أو ما يُعرف في مصر بـ “الحلبسة”، المشروب الرسمي والأكثر شعبية في فصل الشتاء. فهو ليس مجرد وجبة خفيفة، […]
لطالما كانت الحلويات هي اللمسة النهائية لأي وجبة أو الاحتفال الصغير، ولكن غالباً ما يرتبط إعدادها بالوقت الطويل والمكونات المعقدة. لحسن الحظ، عالم الطهي مليء بالوصفات المبتكرة التي تثبت أن […]
بيتزا الطاسة بدون خميرة وصفة إقتصادية وسريعة لإسعاد أسرتك هل تبحثين عن وصفة سهلة وسريعة لتحضير وجبة شهية دون الحاجة إلى الكثير من الوقت أو الجهد؟ تعتبر بيتزا الطاسة حلاً […]
الباذنجان: كنزه الغذائي يكمن في قدرته على مكافحة الأنيميا وتحسين الصحة العامة و زيادة الحديد في الجسم لطالما إعتبر الباذنجان من الخضراوات الشائعة والمتوفرة بأسعار معقولة، إلا أن قيمته الغذائية […]