الدجاج

طريقة تحضير تيكا ماسالا الدجاج مقادير تيكا ماسالا الدجاج  – للدجاج المتبل : صدر الدجاج : كيلو (مقطع مكعبات) زبادي : نصف كوب الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مبشور) الثوم : […]

الدجاج بالكاري: وصفة شهية تجمع بين النكهة الشرقية واللمسة الهندية يُعد الدجاج بالكاري من أشهر الأطباق العالمية التي حازت على إعجاب الملايين بفضل مذاقه الغني وتوابله العطرية المميزة. ويتميز هذا […]

فوائد كبدة الدجاج.. غذاء غني بالعناصر الأساسية لصحة الجسم تُعد كبدة الدجاج من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، إذ تحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن والبروتينات التي يحتاج إليها الجسم […]

طريقة تحضير بوب كورن الدجاج مقادير بوب كورن الدجاج  – صدر الدجاج : رطل (مقطع مكعبات، بدون عظم) – ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة – فلفل أسود : ربع […]

سوتيه الدجاج بصوص البشاميل بطريقة سهلة المقادير – مقادير صلصة البشاميل : الزبدة : 3 ملاعق كبيرة دقيق : 3 ملاعق كبيرة حليب : 2 كوب ملح : حسب الرغبة […]

وداعًا للحيرة.. منيو لـ 30 يوم فطار رمضان شهر رمضان الكريم شهر الخير والبركة، وهو شهر التجمعات العائلية والولائم، ولكن قد تحتار الكثير من السيدات في إعداد وجبات الإفطار اليومية، […]

طريقة تحضير صينية الدجاج بالكريمة المقادير – صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع مكعبات) – ملح : حسب الرغبة – فلفل أسود : حسب الرغبة – جوزة الطيب : رشّة […]

الرز إذا تهدى للملوك انهدى.. والبرغل إذا تهدى للدجاج اتودى. كتب: سحر حلمي يشير المثل إلى ضرورة معرفة مكانة كل شخص وما يناسبه، وتقديم الأشياء المناسبة للأشخاص الملائمين. الرز باللحم […]

فوائد جلد الدجاج مهمة للصحة .. تعرف عليها ربما سمعت مراراً وتكراراً أن جلد الدجاج غير صحي. ليس فقط لأنه يعزز زيادة الوزن، ولكن أيضاً لأنه يرفع نسبة الكوليسترول وضغط […]

وصفة سهلة لتحضير دجاج بالكاري. دجاج بالكارى مع البطاطس، هذا الطبق السهل التقديم من الأطباق الهندية الشهية لاحتوائه على بهار الكاري الذي يعد من أشهر أنواع البهارات الهندية التي تتميز […]

قطع دجاج لا يُنصح بتناولها.. تعرف عليها. وجبات الدجاج المفضلة حول العالم تتنوع بتنوع الثقافات والمطابخ، مما يجعلها شهية ومحبوبة لدى الكثيرين. في الهند، يعتبر دجاج “تيكا ماسالا” بطعمه الغني […]

أسهل وصفة لعمل كفتة البطاطس بالدجاج. مطبخ العربي يعتبر واحداً من أكثر المطابخ التي تتميز بتنوع وغنى في النكهات والمكونات. يشتهر بتوازن النكهات والاستخدام الوفير للتوابل مثل الزعفران والزنجبيل والكمون. […]

وصفة سهلة لطاجن دجاج بالكاري بالفرن. طاجن دجاج بالكاري بالفرن، يعتبر الطاجن من الأكلات المشهورة، وهو من الأطباق التي عرفت منذ قديم الزمان، حيث كان الطاجن عبارة عن وعاء مصنوع […]

وصفة سهلة لتحضير الدجاج المندي في المنزل. الأكل المندي هو وجبة شهية وشعبية في العديد من الثقافات العربية، خاصة في منطقة الخليج والسعودية. تتكون هذه الوجبة اللذيذة من لحم الضأن […]

كاساديا الدجاج السهلة.. وصفة سهلة وموفرة. وجبة كاساديا الدجاج هي وجبة المطبخ المكسيكي شهية وشهيرة، تتألف عادةً من قطع الدجاج المشوية المتبلة بالتوابل، وتوضع بين طبقتين من التورتيلا (الخبز الذرة) […]