المطبخ

طريقة تحضير كيكة التفاح مقادير كيكة التفاح – دقيق : كوب ونصف – البيض : 2 حبة – سكر : نصف كوب – الزيت : ربع كوب – حليب : […]

طريقة عمل أرز لبناني بالمكسرات يُعتبر الأرز اللبناني بالمكسرات من الأطباق الشهية والمميزة التي تجمع بين الطعم الغني للأرز ونكهة المكسرات المحمصة ورائحة التوابل الشرقية الرائعة. يُقدَّم هذا الطبق غالبًا […]

مناقيش بزيت الزيتون والزعتر تعتبر المناقيش من أشهر وألذ المخبوزات في المطبخ العربي، وتتميز بسهولة تحضيرها وطعمها الشهي الذي لا يقاوم. ومن بين أنواع المناقيش الأكثر شهرة وانتشارًا، تأتي مناقيش […]

طريقة عمل كفتة مشوية تُعتبر الكفتة المشوية من أشهر الأطباق الشرقية اللذيذة، وهي محبوبة في جميع أنحاء العالم بسبب طعمها المميز وسهولة تحضيرها. يمكن تقديمها كوجبة رئيسية مع الخبز أو […]

شاورما الدجاج بطريقة سهلة تعتبر شاورما الدجاج من أشهر الأطباق في الشرق الأوسط، وهي معروفة بطعمها الرائع وسهولة تحضيرها. يمكن تناولها في الساندويش أو مع الأرز والخضار، وتختلف طرق إعدادها […]

كرات زبدة الفول السوداني تُعد كرات زبدة الفول السوداني من الحلويات الصحية والشهية التي تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الغذائية. فهي خيار مثالي لمن يبحث عن وجبة خفيفة تمنحه الطاقة […]

طريقة عمل سمبوسك الجبنة كما لم تذوقيها من قبل أسرار الحشوة والمذاق تُعد السمبوسك من أشهر المقبلات التي تُزين الموائد العربية خاصة في شهر رمضان المبارك وهي تتميز بقرمشتها ولذة […]

شيش طاووق في الفرن شيش طاووق هو أحد أشهر الأطباق الشرقية التي تتميز بمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها. عادةً ما يُقدَّم هذا الطبق في المطاعم، لكنه يمكن تحضيره بسهولة في المنزل […]

كيكة كوكيز بالشوكولاتة تُعتبر كيكة كوكيز بالشوكولاتة من أشهى الحلويات التي تجمع بين طعم الكوكيز المقرمش وطراوة الكيك اللذيذة، كما أنها محبوبة للأطفال والكبار على حد سواء. يمكن تقديمها كتحلية […]

طريقة عمل شوربة بيضاء بالدجاج والكريمة تعتبر الشوربات البيضاء من أكثر الأطباق المريحة والمغذية، خاصة في الأيام الباردة أو عندما ترغب في وجبة خفيفة لكنها مشبعة. شوربة الدجاج بالكريمة تتميز […]

طريقة تحضير كب كيك التوت الأحمر مقادير كب كيك التوت الأحمر – للتزيين : سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة التوت الأحمر : حسب الرغبة كريمة الخفق : كوب – […]

طريقة عمل مناقيش الزعتر الأصلية كما لم تتذوقها من قبل تُعد مناقيش الزيت والزعتر من أبرز الوجبات التي تزيّن مائدة الإفطار في المطبخ الشامي العريق إذ تجمع بين المذاق الشهي […]

طريقة تحضير كبة البطاطا مقادير كبة البطاطا – للحشوة : لحم مفروم : 200 غم (قليل الدهن) البصل : ربع كوب (مفروم) زيت الزيتون : ملعقة صغيرة ملح : رشّة […]

سموذي التوت والرمان والكلمنتين إنتعاش صحي بنكهات طبيعية كشفت الشيف سارة الحافظ عن وصفة مبتكرة لسموذي منعش يجمع بين ثمار التوت والرمان والكلمنتين ليكون بمثابة إضافة صحية مثالية لمحبي الفواكه […]

مع حلول ليالي الشتاء الباردة، لا يوجد ما هو أجمل من كوب دافئ من “الهوت شوكلت” يمنحك الشعور بالراحة والسعادة. إن تحضير هذا المشروب في المنزل لا يتطلب مجهوداً كبيراً، […]