المطبخ

طريقة تحضير بوب كورن الدجاج المقادير – صدر الدجاج : 250 غراماً (مكعبات) – ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة – بابريكا : نصف ملعقة صغيرة – فلفل أسود : […]

طريقة تحضير كب كيك بالفواكة المجففة المقادير – البيض : 1 حبة – سكر : نصف كوب – الزيت النباتي : ثلث كوب – الزبدة : ربع كوب (مذابة) – […]

سر طحينة المطاعم في منزلك.. طحينة العيش الشامي: نكهة تراثية بطريقة مبتكرة لطالما كانت الطحينة عنصرًا أساسيًا في المطبخ العربي. وتدخل في العديد من الأطباق والصلصات. ولكن هل تعلم أن […]

طريقة تحضير صينية البطاطا باللبن المقادير – البطاطا الحلوة : 1 كيلو (مقشرة ومسلوقة) – الزبدة : 2 ملعقة كبيرة – لبن زبادي : علبة (كبيرة) – سكر : كوب […]

دليل شامل لعمل الثومية السورية في المنزل الثومية السورية، ذلك الصلصة الذهبية اللذيذة، هي رفيقة لا تُغنى عنها على موائد السوريين والعرب عمومًا. تتميز بطعمها القوي المنعش وقوامها الكريمي، وتُقدم […]

طريقة تحضير كيكة القهوة المقادير – دقيق : 2 كوب – سكر : كوب – الزبدة : نصف كوب (مذابة) – حليب : نصف كوب – البيض : 3 حبات […]

طريقة تحضير نودلز الخضار المقادير – زيت السمسم : ملعقة كبيرة – فليفلة ملونة : كوب (مقطعة أصابع) – الجزر : كوب (مبشور) – الملفوف : كوب (مقطع) – الفطر […]

طريقة تحضير جرانولا بار بالفواكة المجففة للدايت المقادير – دقيق : كوب (دقيق الشوفان) – مكسرات : نصف كوب (بندق، وجوز، ولوز) – حبوب عباد الشمس : ربع كوب – […]

وادي فوود تدخل موسوعة جينيس بأطول شواية فراخ دوارة في العالم. في إنجاز يُجسد الإبداع والابتكار في الصناعة المصرية، نجحت شركة وادي فوود في دخول موسوعة جينيس للأرقام القياسية من […]

طريقة تحضير الدجاج الحار على الطريقة الهندية المقادير – للصلصة : طماطم : 2 حبة (مفرومة) البصل : 1 حبة (مفروم) الثوم : نصف ملعقة صغيرة (مفروم) الزنجبيل : نصف […]

طريقة تحضير بيتزا البيستو والموزاريلا المقادير – عجينة البيتزا : مقدار (جاهزة) – صلصة البيتزا : 4 ملاعق كبيرة (جاهزة) – طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح دائرية) – فلفل […]

طريقة تحضير كفتة الأرز بصلصة الطماطم المقادير – مقادير تحضير الصلصة : عصير طماطم : 3 اكواب الثوم : 3 فصوص ملح : حسب الرغبة فلفل أسود : حسب الرغبة […]

طريقة تحضير مهلبية البرتقال بالجزر المقادير – الجزر : نصف كيلو (مسلوق ومهروس ناعم) – حليب : كيلو – عصير البرتقال : كوب – برش البرتقال : 1 حبة – […]

طريقة تحضير الشوربة البيضاء المقادير – دقيق : كوب – مرق دجاج : كوب – الزبدة : 3 ملاعق كبيرة – الماء : 6 اكواب – فلفل أسود : ملعقة […]

طريقة تحضير كوكيز التمر المقادير – دقيق : كوب – السكر البني : كوب – التمر : كوب (مفروم) – البيض : 2 حبة – خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة […]