السوبيا ومرض الكبد الدهني هل هي آمنة في رمضان
يستقبل المسلمون شهر رمضان المبارك بالعديد من العادات الغذائية والمشروبات التقليدية التي تضفي طابعاً خاصاً على هذا الشهر الفضيل.
ومن بين هذه المشروبات تبرز “السوبيا” كعنصر أساسي على مائدة الإفطار مما يثير تساؤلات عديدة حول مدى مأمونيتها خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض الكبد الدهني.
حقيقة تأثير السوبيا ومرض الكبد الدهني
في هذا السياق يوضح الدكتور شريف حتة استشاري الصحة العامة والطب الوقائي أن تناول مريض الكبد الدهني لكميات قليلة من السوبيا لا يشكل خطورة على صحته.
ومع ذلك ينبغي الحذر الشديد من الإفراط في شربها إذ يؤدي تناولها بكميات كبيرة إلى زيادة تراكم الدهون على الكبد.
وبناءً على ذلك ينصح الأطباء بتناولها على سبيل التذوق فقط بحيث لا تتجاوز الكمية كوباً صغيراً.
أهمية التحضير المنزلي للمشروبات
علاوة على ما سبق ينصح الدكتور شريف حتة بضرورة تحضير السوبيا داخل المنزل عوضاً عن شرائها جاهزة من الخارج.
ويهدف هذا الإجراء إلى ضمان التحكم في نسبة السكريات المضافة حيث إن المشروبات الجاهزة غالباً ما تحتوي على كميات مفرطة من السكر مما قد يؤدي إلى حدوث وعكة صحية لمريض الكبد الدهني.
إرشادات طبية ضرورية لمريض الكبد في رمضان
لضمان صيام آمن وصحي لمرضى الكبد الدهني خلال الشهر الكريم يوصي الدكتور شريف حتة بإتباع مجموعة من النصائح الطبية الهامة التي تشمل ما يلي
الحرص على ترطيب الجسم : يجب شرب كميات كبيرة من الماء ولكن يفضل توزيعها على مدار فترة الإفطار بالكامل بدلاً من تناولها دفعة واحدة.
النشاط البدني : ينبغي ممارسة الرياضة بشكل يومي لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة ويعد المشي خياراً مثالياً في هذا الإطار .
تقليل السكريات : من الضروري جداً الحد من تناول الحلويات والسكريات الرمضانية نظراً لضررها البالغ على الكبد.
تجنب المشروبات الضارة : يجب الإمتناع تماماً عن تناول المشروبات الغازية لما لها من آثار سلبية مباشرة.
تعزيز النظام الغذائي : ينصح بزيادة تناول الخضروات الورقية التي تتميز باحتوائها على الألياف الغذائية الضرورية لدعم صحة الجسم.
