المطبخ

تشيز برجر الدجاج بطريقة سهلة يُعد تشيز برجر الدجاج من الوجبات السريعة المحبوبة لدى الكبار والصغار، فهو يجمع بين الطعم الشهي وسهولة التحضير، كما يمكن إعداده في المنزل بمكونات بسيطة […]

طريقة تحضير ناتشوز مكسيكي يُعدّ الناتشوز المكسيكي من أشهر الأطباق الخفيفة حول العالم، ويعود أصله إلى المطبخ المكسيكي. يتميّز هذا الطبق بسهولة تحضيره وتنوّع مكوّناته، كما يمكن تقديمه كمقبلات أو […]

كرواسون الشوكولاتة بطريقة سهلة يُعتبر كرواسون الشوكولاتة من أشهر وألذ المعجنات التي يعشقها الكثير من الناس حول العالم، وخصوصًا الأطفال والشباب. يتميز هذا النوع من الكرواسون بمذاقه الغني وقوامه الهش […]

طريقة عمل محشي الملفوف المثالي ملك السفرة الشتوية تُعد وجبة محشي الملفوف (الكرنب) واحدة من أشهى الأطباق التقليدية التي تزيّن الموائد العربية خاصة في فصل الشتاء حيث تمنح الجسم الدفء […]

طريقة عمل كيكة الغيمة اليابانية خطوات بسيطة لقوام قطني مذهل تُعد كيكة الغيمة أو “الكيكة اليابانية القطنية” من أرق وأشهى أنواع الحلويات التي إنتشرت مؤخراً بفضل ملمسها الهش الذي يذوب […]

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة المكونات والمقادير ​لضمان نجاح الكيكة، يجب أن تكون جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة: ​1. المكونات الجافة: ​2 كوب دقيق فاخر منخول. ​¾ كوب كاكاو خام (مر) […]

أسرار الأرز المعمر الفلاحي المكونات والمقادير (بالعيار الفلاحي) ​لتحضير “برام” متوسط الحجم، ستحتاجين إلى: ​2 كوب أرز مصري مغسول ومصفى جيداً (لا يُنقع). ​3 أكواب حليب جاموسي طازج (كامل الدسم). […]

طريقة عمل مناقيش الزعتر المكونات والمقادير ​للحصول على نتيجة مثالية، سنقسم المكونات إلى قسمين: العجينة والخلطة. ​1. مكونات العجينة (القطنية): ​4 أكواب من الدقيق المنخول. ​1 ملعقة كبيرة من الخميرة […]

طريقة تحضير كبة البطاطا المكونات والمقادير ​لتحقيق أفضل نتيجة، سنقسم المكونات إلى قسمين: العجينة والحشوة. ​1. مكونات العجينة: ​5 حبات بطاطس متوسطة الحجم (مسلوقة جيداً). ​2 كوب برغل ناعم (مغسول […]

يعتبر كب كيك التوت الأحمر من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، فهو يجمع بين طعم الكيك الهش وحموضة التوت الطبيعية التي تضفي انتعاشاً لا يقاوم. سواء كنتِ ترغبين في تقديمه في […]

وصفات الكينوا  : تُعد الكينوا من أكثر المكونات مرونة في المطبخ الصحي؛ فهي ليست فقط “سوبر فود” غني بالبروتين الكامل والألياف، بل تتميز أيضاً بقدرتها على امتصاص النكهات، مما يجعلها […]

يُعد خبز الشوفان واحداً من أفضل البدائل الصحية للخبز الأبيض التقليدي، حيث يتميز بكونه غنياً بالألياف الغذائية التي تساعد على الشبع لفترات طويلة، كما أنه خيار مثالي لمن يتبعون حميات […]

بيريا تاكو بطريقة سهلة بيريا تاكو هو نوع من أنواع التاكو المكسيكي الشهير، ويتميز بطعمه اللذيذ ونكهته الغنية. إذا كنت تحب الأكلات المكسيكية الحارة والمليئة بالنكهات، فبيريا تاكو سيكون خيارًا […]

طريقة عمل كاساديا الدجاج كاساديا الدجاج من الأطباق المكسيكية الشهيرة التي تجمع بين طعم الدجاج اللذيذ والجبن الذائب في خبز التورتيلا الطري والمقرمش. يُعتبر هذا الطبق وجبة سريعة وسهلة التحضير، […]

الحواوشي البلدي بطريقة سهلة الحواوشي البلدي هو أحد أشهر الأكلات الشعبية في مصر، ويتميز بمذاقه اللذيذ وسهولة تحضيره، حتى أصبح جزءًا من التراث الغذائي المصري. يفضله الكبار والصغار، ويعد وجبة […]