السمك

كبسة السمك بالأرز البسمتي.. وصفة سهلة. كبسة السمك بالأرز البسمتي هي وجبة شهية ومغذية تتميز بتوازن النكهات والمكونات الغذائية. يتم تحضيرها عادةً بطهي قطع السمك مع الأرز البسمتي وتتبيلهم بمجموعة […]

لطعم لا يُقاوم.. وصفة سمك الماكريل المشوي بالليمون إليك وصفة سهلة ولذيذة لتحضير سمك الماكريل المشوي بالليمون، تجمع بين نكهة البحر والحموضة اللذيذة. المكونات: – 4 قطع من سمك الماكريل […]

فوائد تناول الأسماك للأطفال.. بناء صحي وتطوير ذكائي. تشكل الأسماك مصدرًا هامًا من العناصر الغذائية الضرورية، وتعتبر إضافة قيمة لتغذية الأطفال. إليك فهرسًا بالفوائد التي يمكن أن يحققها تناول الأسماك […]

حافظي على صحتك.. فوائد تناول الأسماك لجسم سليم. تناول الأسماك يعتبر جزءًا هامًا من نظام غذائي صحي، حيث تقدم الاسماك فوائد صحية متعددة للجسم والعقل. إليك نظرة على بعض هذه […]

لتحسين جودة الطبخ استخدمي المياة المعدنية المياه المعدنية الطبيعية جيدة ليس فقط لاحتسائها باردة في يوم حار، فاستخدامها عند الطهي أو الخبز. يمكن أن يُثري حقاً الطعام، ويُقلل السعرات الحرارية، […]

صينية كمونية السمك من المطبخ التونسي اخترنا لكِ طريقة تحضير كمونية السمك حضريها وقدميها مع أرز الصيادية اللذيذ. المقادير – ملح وفلفل – كمون – سمك فيليه – زيت – […]

فوائد تناول السمك 3 مرات أسبوعيا …تعرف عليها على الرغم من فوائده الكثيرة لصحتك إلا ان الكثيرين يجهلون فائدة تناول السمك ونقدم إليك أبرز فوائد تناوله وخصوصا وأن الأسماك تعتبر […]

كفتة السمك بالفرن بطريقة سهلة المقادير – سمك الفيليه : 2 كيلو – بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم) – الشبت : ملعقة كبيرة (مفروم) – البصل : 2 حبة (مفروم) […]

سمبوسة السمك بطريقة سهلة المكونات ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية الناعمة. ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من الملح. بيضة كبيرة. ملعقتان صغيرتان من السكر. كوب وربع من الماء […]

فيليه السمك على الطريقة الصينية .. يعدّ سمك الفيليه من الأطباق الشهيّة، والمشهورة في مختلف أنحاء العالم؛ نظراً لخفّته على المعدة، واحتوائه على العديد من العناصر الغذائيّة الهامّة لصحّة الجسم […]

طريقة شوي السمك في البيت بطريقة سهلة السمك من أحد أفضل أنواع اللحوم البيضاء وأكثرها فائدةً، وينصح معظم أخصائو التغذية بتناوله مرّتين في الأسبوع على الأقل لما يحتويه من بروتينات […]

فطائر السمك بالبطاطس .. أبدعي بتقديم وصفات الأسماك على سفرتك بطرق مبتكرة، قدمي فيليه السمك بشكل الفطائر الشهية والمميزة. مقادير فطائر السمك بالبطاطس – فيليه السمك : 2 قطعة – البطاطس : 2 كوب (مسلوقة ومهروسة) – الشبت […]

الصحة العالمية تحقق في سلالة جديدة من فيروس كورونا / قال مسؤولون بمنظمة الصحة العالمية، إن أسباب ظهور سلسلة جديدة من الإصابات بفيروس كورونا في العاصمة الصينية بكين غير مؤكدة […]

الدهون الصحية .. الدهون اكتسبت دعاية سيئة، خلال العقود القليلة الماضية، لكنها تبقى عنصراً هاماً في غذائنا لا بد من تواجده، بل إن بعضاً منها يزخر بالفوائد. وقد انتخبنا لك نوعين […]