تعتبر كيكة التمر بالقرفة من أكثر الحلويات التي تجمع بين القيمة الغذائية العالية والمذاق الدافئ الذي لا يُقاوم، خاصة في فصل الشتاء. فهي ليست مجرد حلوى، بل هي مزيج متناغم […]
تعتبر كيكة التمر بالقرفة من أكثر الحلويات التي تجمع بين القيمة الغذائية العالية والمذاق الدافئ الذي لا يُقاوم، خاصة في فصل الشتاء. فهي ليست مجرد حلوى، بل هي مزيج متناغم […]
يُعدّ السحلب من أشهر المشروبات الشتوية التقليدية في العالم العربي وتركيا، وهو مشروب كريمي دافئ يبعث على الدفء والراحة في ليالي البرد القارسة. يتميز هذا المشروب بقوامه المخملي ونكهته المميزة […]
تُعدّ الكبدة طبقاً شعبياً وغنيّاً بالحديد، وتقدم في مطابخ الشرق الأوسط بطرق متعددة. لكن وصفة الكبدة بدبس الرمان تأخذ هذا الطبق إلى مستوى آخر من التميز، حيث تُضيف نكهة لاذعة […]
في عالم المأكولات البحرية، يحتل الجمبري مكانة خاصة كواحد من أشهى المكونات وأكثرها تنوعًا. وعلى الرغم من أن طرق تحضيره لا حصر لها، فإن طاجن الجمبري يظل واحدًا من أكثر […]
قرع العسل بالبشاميل هو طبق فريد من نوعه يجمع بين نكهتين متناقضتين بشكل مدهش: حلاوة القرع الطبيعية ودسامة صلصة البشاميل المالحة. هذا التناغم هو ما يجعله طبقًا لا يُنسى، سواء […]
سر صلصة الفتة الخالية من الحموضة : 6 مكونات تضمن لك عيدًا مريحًا! تُعد الفتة من الأطباق الرئيسية التي لا غنى عنها على مائدة العيد في مصر والعديد من الدول […]
طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص «الصلصة البيضاء» والفراخ، وهي من أكثر أساليب طهو المكرونة المحببة لأفراد العائلة حيث طعمها اللذيذ. المكرونة من أكثر الأكلات التي يحبها جميع أفراد الأسرة، حيث […]
طريقة الكنافة بالكريمة الناجحة : حلوى رمضانية لا تقاوم تعتبر الكنافة بالكريمة من أشهر الحلويات الشرقية، خاصة في شهر رمضان المبارك. فهي تجمع بين قوام الكنافة المقرمش وحشوة الكريمة الغنية، […]
