لحم مفروم

طريقة تحضير كرات اللحم تعتبر كرات اللحم السويدية (Svenska köttbullar) من أشهر الأطباق العالمية التي نالت شعبية جارفة، خاصة بفضل مذاقها الفريد الذي يجمع بين نكهة اللحم المتبل والصلصة الكريمية […]

طريقة الكفتة المشوية في المنزل مش هتفك منك بطعم أشهر المطاعم تعتبر الكفتة المشوية واحدة من أكثر الأكلات شعبية على المائدة المصرية والعربية إذ تبرز كطبق أساسي في العزومات والرحلات […]

برجر اللحم البيتي: وصفة بسيطة ولذة لا تُقاوم البرجر هو بلا شك أحد الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين حول العالم، ولكن برجر المطاعم قد لا يمنحنا دائماً التحكم الكامل في المكونات […]

طريقة عمل الحواوشي: سر اللحم المتبل والخبز المقرمش! يُعدّ الحواوشي من الأطباق المصرية الأصيلة التي تُقدم تجربة فريدة من نوعها لمحبي اللحم المتبل اللذيذ داخل خبز بلدي مقرمش. هو ليس […]

أسهل طريقة للحواوشي الإسكندراني : رحلة إلى قلب المذاق الأصيل سحر المطبخ الإسكندراني يأتيك في لقمة يمتاز المطبخ الإسكندراني بنكهاته الغنية وتنوع أطباقه التي تجمع بين البساطة والإبتكار. ومن بين […]

طريقة عمل الكوسا بالبشاميل تعتبر الكوسا بالبشاميل من الأطباق الكلاسيكية التي تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم. فهي تجمع بين طعم الكوسا اللذيذ وصلصة البشاميل الكريمية الغنية، مما يخلق […]

سماش برجر بالجبنة الشيدر سماش هو فكرة مبتكرة تتمثل في استخدام أداة السماش (مساحة) لضغط شريحة اللحم المفرومة بقوة على الشواية أو الشواية المقلية، مما يؤدي إلى زيادة كثافة البرجر […]

كرات لحم محشية بارميزان المقادير لحمة مفرومة بقدونس مفروم جبنة بارميزان جبنة شيدر مكعبات ثوم بودرة بصل بودرة طماطم مبشورة طماطم مخلية صلصة طماطم ثوم مفروم كزبرة خضراء زبدة زيت […]

صفايح اللحم المقادير – مكونات العجينة : طحين 4 اكواب حليب بودرة 2 ملعقة صغيرة سكر 2 ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة زيت الزيتون 2 كوبالماء مكونات الحشوة لحم مفروم […]

محشي كوسا باللبن المقادير – الكوسا : كيلو (حجم صغير) – لحم مفروم : كيلو (ناعم) – القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة) – فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة […]

كفتة الشوفان للدايت إذا كنت تتبع حمية غذائية فإليك وصفة صحية من وصفات لحمة نقدمها لك: المقادير نصف كيلو لحم مفروم. ملعقة كبيرة دهن. نصف كوب شوفان مطحون ناعم. ملعقتان كبيرتان صلصة. […]

كفتة باذنجان بالبطاطس  … تعرفي عليها وقدمي على سفرة غداء اليوم، وصفة مبتكرة من وصفات طبخات الكفتة الرائعة والمحببة لجميع أفراد العائلة، جربيها بأبسط المكونات وطعم شهي ولذيذ لا يقاوم […]

سلطة كرات اللحم .. وصفات كرات اللحم تدخل بإعداد مجموعة كبيرة من الأكلات، جربيها اليوم بطبق من السلطة السهلة التحضير والمميزة بطعمها الشهي المقادير – مكونات كرات اللحم : لحم […]

مكرونة بشاميل للرجيم .. لا تفسدي نظامك الغذائي الخاص بالرجيم، وتناولي وصفتك المفضلة، تعلمي طريقة عمل مكرونة بشاميل للرجيم الخفيفة والطيبة .. وبالصحة والهنا المقادير – معكرونة : نصف كيلو […]

كفتة لحم بالجبن الموزاريلا والشيدر .. وصفات بالجبن مميزة وشهية وسريعة نقدم لكِ كيفية إعدادها، جربي طبخات الكفتة وقدميها ساخنة ومزينة بالبقدونس بحسب الرغبة كفتة لحم بالجبن المقادير – لحم […]