حلويات رمضان

للحصول على قطايف تفوق جودة المحلات، يجب الالتزام بدقة المقادير وترك العجينة ترتاح قليلاً لتتفاعل الخميرة وتعطينا القوام المطلوب. ​مكونات عجينة القطايف ​الدقيق: 2 كوب من الدقيق المنخول. ​السميد: نصف […]

أسرار الحلويات الشرقية: طريقة عمل صوابع زينب المقرمشة في المنزل تعتبر صوابع زينب واحدة من أعرق وأحب الحلويات الشرقية في المطبخ العربي، وهي تتميز بمزيج رائع بين القرمشة الخارجية والقوام […]

خطوات التحضير بالتفصيل ​1. تحضير الجبن: يقطع الجبن العكاوي إلى شرائح رقيقة وينقع في الماء البارد لمدة 6 ساعات على الأقل، مع تغيير الماء كل ساعة حتى يصبح الجبن عديم […]

 طريقة عمل الزلابيه (لقمة القاضي): أسرار القرمشة الذهبية من مطبخك تُعد الزلابية، أو كما تُعرف في بعض البلدان بـ “لقمة القاضي” أو “العوامات”، واحدة من أشهر الحلويات الشرقية التقليدية التي […]

طريقة عمل الكنافة بالمانجو مثل الجاهز تعتبر الكنافة بالمانجو واحدة من الحلويات الحديثة التي اكتسبت شعبية واسعة في العالم العربي، وذلك لمزجها بين حلاوة الكنافة المقرمشة وانتعاش المانجو الطبيعي. رغم […]

طريقة عمل صوابع زينب: حلوى شرقية مقرمشة ولذيذة تعتبر صوابع زينب من الحلويات الشرقية الشهيرة التي تتميز بمذاقها الحلو وقوامها المقرمش. إليك طريقة تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة: المقادير: للعجينة: […]

سهرات رمضان : متعة لا تضاهى مع طبق أم علي بالمكسرات شهر رمضان هو شهر الخير والبركة، وهو شهر يجتمع فيه الأهل والأصدقاء على موائد الإفطار والسحور، ويتبادلون أطراف الحديث […]

أسهل طريقة لتحضير القطايف لأول يوم رمضان في 3 خطوات سهلة وسريعة: القطايف.. حلوى رمضان المفضلة في 3 خطوات بسيطة تعتبر القطايف من الحلويات الرمضانية الأساسية التي تزين مائدة الإفطار […]

طريقة تحضير حلى الزبادي الشفاف، مع إضافة بعض النصائح لجعل تجربتك أكثر متعة ونجاحًا حلى الزبادي الشفاف: متعة المذاق وسهولة التحضير يُعد حلى الزبادي الشفاف من الحلويات الباردة اللذيذة والمنعشة، […]

لا داعي للقلق بعد اليوم.. إليك 3 طرق لتخزين الكنافة في الفريزر استعدادًا لشهر رمضان يعتبر شهر رمضان شهر الخير والبركات، وهو شهر تكثر فيه العزومات والاجتماعات العائلية، وتعتبر الكنافة […]

قطايف رمضان: وصفة العجينة المثالية مع أسرار نجاحها القطايف، تلك الحلوى الرمضانية الشهيرة، لا تكتمل مائدة رمضان بدونها. ولكن، هل فكرتِ يوماً في تحضير القطايف في المنزل؟ إنها ليست بالمهمة […]

طريقة عمل قمر الدين الصحيحة استعدادًا لرمضان  قمر الدين هو أحد أشهر الحلويات الرمضانية التي لا غنى عنها على المائدة في شهر رمضان المبارك. يتميز بمذاقه اللذيذ وفوائده الصحية العديدة، […]

أضرار حلويات رمضان على بشرتك .. اتبعي هذه النصائح نستعرض في التقرير التالي تأثير حلويات رمضان على صحة البشرة، يعتاد الكثيرين على تناول الحلويات بعد وجبة الإفطار مباشرة. أضرار حلويات […]

بطريقة سهلة.. وصفة تحضير صوابع جيجي في المنزل. تشتهر حلويات رمضان بتنوعها وشهرتها في العالم الإسلامي وخارجه، حيث تُعتبر جزءًا أساسيًا من تجربة الصيام والاحتفالات الرمضانية. تتضمن هذه الحلويات مجموعة […]

وصفة سهلة لتحضير القطايف في المنزل تُعتبر القطايف واحدة من أشهر الحلويات الشرقية التي تتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها الهش. وبفضل هذه الوصفة السهلة، يمكنكم تحضيرها في المنزل بكل سهولة وبمكونات […]