في تطور مذهل لعالم أدوات المطبخ، كشفت شركة كورية ناشئة عن إطلاق أول “طنجرة ذكية” في العالم، تحت اسم NutriPot، واللي بتقدر تطهو الطعام بطريقة مخصصة حسب الحالة الصحية للمستخدم، وده باستخدام تقنيات الذكاء الاصطناعي وتحليل البيانات الحيوية.
الطنجرة دي مش مجرد جهاز طبخ، لكنها نظام متكامل بيشتغل مع تطبيق على الموبايل، بيخلي المستخدم يدخل بياناته الصحية زي ضغط الدم، نسبة السكر، الوزن، وحتى أهدافه الغذائية، زي خسارة الوزن أو بناء العضلات.
بمجرد إدخال البيانات، NutriPot بتقترح وصفات مناسبة، وتحدد الكميات المثالية من المكونات، وتطهو الأكل بدرجات حرارة وتوقيتات محسوبة بدقة علشان تحافظ على القيمة الغذائية وتقلل الدهون أو السكريات حسب الحاجة.
كمان، الطنجرة مزودة بمستشعرات بتقيس جودة المكونات قبل الطهي، وبتنبه المستخدم لو في أي مكون غير طازج أو غير مناسب لحالته الصحية، وده بيخلي تجربة الطبخ أكثر أمانًا وفعالية.
الشركة قالت إن الجهاز بيشتغل بتقنية البخار الذكي، وبيقدر يطهو أكتر من 300 وصفة مختلفة، منها أكلات آسيوية، متوسطية، وعربية، وبيتم تحديث الوصفات بشكل دوري من خلال التطبيق.
من ناحية الأمان، NutriPot مصنوعة من مواد مقاومة للبكتيريا، وبتنظف نفسها تلقائيًا بعد كل استخدام، وده بيخليها مثالية للعائلات اللي بتدور على الراحة والنظافة في المطبخ.
الجهاز بدأ ينتشر في كوريا الجنوبية واليابان، وبيتم حاليًا التفاوض مع موزعين في أوروبا والشرق الأوسط، خصوصًا مع تزايد الاهتمام بالأكل الصحي والتحكم في النظام الغذائي.
في مصر، بعض المتاجر الإلكترونية بدأت تعرض الجهاز للطلب المسبق، بسعر بيبدأ من 450 دولار، مع توقعات بوصوله رسميًا للأسواق خلال النصف الأول من 2026.
الخبراء في مجال التغذية بيقولوا إن الأجهزة دي ممكن تغير شكل المطبخ في المستقبل، وتخلي كل شخص يقدر يطبخ بطريقة تناسب جسمه واحتياجاته، بدل الوصفات العامة اللي ممكن تكون غير مناسبة لبعض الحالات.
في النهاية، NutriPot مش بس طنجرة، لكنها مساعد صحي ذكي في مطبخك، بيخلي الأكل مش بس لذيذ، لكن كمان مفيد ومناسب ليك.
