المطبخ

المطبخ لايف أسرار الأكلات الشهية نكشفها بأروع وأجمل الوصفات. نقدم كل ما هو جديد في المطبخ العربي. من مجلة لايف المطبخ مختلف

تحضير كوكيز الشوفان بالتفاح الصحي واللذيذ

المطبخ

تحضير كوكيز الشوفان بالتفاح الصحي واللذيذ يُعتبر الكوكيز من المخبوزات المفضلة لدى الكثيرين، لكن غالبًا ما يرتبط استهلاكها بكميات كبيرة من السكر والدقيق الأبيض. لكن هذه الوصفة لكوكيز الشوفان بالتفاح […]

طريقة تحضير خبز الفوكاشيا الإيطالي الشهي

المطبخ

تحضير خبز الفوكاشيا الإيطالي الشهي يعتبر خبز الفوكاشيا (Focaccia) واحدًا من أشهر المخبوزات الإيطالية، ويتميز بقوامه الهش والطري من الداخل والمقرمش من الخارج، بالإضافة إلى نكهته الغنية بزيت الزيتون والأعشاب. […]

طريقة تحضير المنغوليان بيف

المطبخ

طريقة تحضير المنغوليان بيف المقادير – اللحم : 500 غراماً (شرائح) – الصويا صوص : نصف كوب – السكر الأسمر : نصف كوب – معجون الفلفل الحار : ملعقة كبيرة […]

طريق تحضير موساكا الباذنجان اليونانية

المطبخ

طريق تحضير موساكا الباذنجان اليونانية المقادير – لحم مفروم : 500 غراماً – الباذنجان : 4 حبات (مقطع إلى حلقات دائرية) – طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم ومقشرة ومهروسة) […]

طريقة عمل كيكة المايكرويف

المطبخ

طريقة عمل كيكة المايكرويف كيكة المايكرويف أو Mug Cake هي الحل المثالي للرغبة المفاجئة في تناول حلوى دافئة ولذيذة، خاصة عندما لا يتوفر الوقت لتحضير كيكة تقليدية في الفرن. هذه […]

طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة

المطبخ

طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة كوكيز الشوكولاتة من أكثر الحلويات المحبوبة حول العالم، بطعمها المقرمش من الأطراف والطري من الداخل، ورائحتها التي تملأ المكان. يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة […]

طريقة تحضير كيك التمر

المطبخ

طريقة تحضير كيك التمر المقادير – لصلصة التوفي : الزبدة : نصف كوب (غير مملحة) السكر البني : نصف كوب (فاتح) كريمة الخفق : نصف كوب (سائلة) ملح : رشّة […]

عمل تشيز كيك شوكولاتة بطريقه سهله وبسيطة

المطبخ

المكونات الأساسية ​مكونات القاعدة: ​2 كوب بسكويت شوكولاتة مطحون (مثل بسكويت الأوريو) ​1/2 كوب زبدة مذابة ​مكونات خليط الجبن: ​2 علبة جبن كريمي (400 جرام)، في درجة حرارة الغرفة ​1/2 […]

طريقة عمل كيكة براونيز بطريقه سهله

المطبخ

المكونات الأساسية ​لتحضير هذه الوصفة السهلة، ستحتاجين إلى: ​1/2 كوب زبدة غير مملحة (113 جرام) ​1 كوب سكر أبيض ​2 بيضة كبيرة ​1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ​1/2 كوب دقيق […]

عمل كيكه بالكريم كراميل بطريقه سهله جدآ

المطبخ

المكونات الأساسية ​مكونات الكراميل: ​1/2 كوب سكر ​مكونات الكريم كراميل: ​2 كوب حليب سائل ​1 علبة حليب مكثف محلى ​4 بيضات ​1 ملعقة صغيرة فانيليا ​مكونات الكيك: ​1 كوب دقيق […]

طريقه عمل آيس كريم شوكولاتة بطريقة سهلة

المطبخ

متعة صناعة آيس كريم الشوكولاتة في المنزل ​آيس كريم الشوكولاتة هو واحد من أكثر الحلويات المحبوبة حول العالم. مذاقه الغني والكريمي يجعله خياراً مثالياً للتغلب على حرارة الصيف أو حتى […]

طريقه عمل كريم كراميل بطريقه سهله وبسيطه

المطبخ

مكونات صحية… مذاق لا يُقاوم ​سر الوصفات الصحية يكمن في اختيار البدائل الذكية. بدلاً من استخدام السكر الأبيض المكرر والكريمة الثقيلة، سنستبدلها بخيارات أفضل للصحة. سنعتمد على التحلية الطبيعية ومصادر […]

طريقة عمل مافن الموز والقرفة

المطبخ

طريقة عمل مافن الموز والقرفة مافن الموز والقرفة من المخبوزات اللذيذة التي تجمع بين طراوة المافن وحلاوة الموز مع نكهة القرفة الدافئة. يعد خيارًا مثاليًا للفطور، أو كسناك صحي مع […]

طريقة تحضير آيس كريم الفستق

المطبخ

آيس كريم الفستق: تحضير طبق صيفي منعش ولذيذ ​في ليالي الصيف الحارة، لا شيء يضاهي الشعور بالانتعاش الذي يمنحه طبق من الآيس كريم البارد والشهي. وإذا كان هذا الطبق هو […]

طريقة عمل شيش طاووق بالفرن: وصفة سهلة ومضمونة لطبق شهي

المطبخ

أولاً: تتبيلة الدجاج.. مفتاح النكهة ​سر نجاح أي وصفة دجاج مشوي يكمن في تتبيلتها. التتبيلة الممتازة لا تضفي نكهة مميزة فقط، بل تساعد أيضاً على جعل الدجاج طرياً وعصيراً. لتحضير تتبيلة […]