المطبخ

كاسترد بالليمون بطريقة سهلة المقادير – البيض : 3 حبات – الزبدة : نصف كوب – سكر البودرة : ثلاث أرباع الكوب – عصير الليمون : كوب – قشرة ليمون […]

فطر محشي بالسبانخ والجبن بطريقة سهلة المقادير – الفطر : 4 حبات (كبير ومنظف) – السبانخ : كوب ونصف (مفروم) – جبن موزاريلا : نصف كوب (قليل الدسم) – فلفل […]

كيكة بجوز الهند بطريقة سهلة المقادير – دقيق : كوب وثلاثة ارباع الكوب – سكر : كوب – الزبدة : نصف كوب – البيض : 2 حبة – الفانيليا : […]

كرنشي رول البطاطس بطريقة سهلة المقادير – البطاطس : 4 حبات (كبيرة الحجم / مقشرة ومقطعة مكعبات كبيرة) – ملح : ملعقة صغيرة – فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة […]

فطيرة الخضروات للرجيم بطريقة سهلة المقادير – البصل : 2 حبة (مقطع شرائح رقيقة) – الباذنجان : 2 حبة (مقطع شرائح رقيقة) – الكوسا : 2 حبة (مقطعة شرائح رقيقة) […]

شوربة الكرنب بالجزر بطريقة سهلة المقادير – فيليه اللحم : 200 غم (مقطع مكعبات صغيرة) – مرق دجاج : 5 اكواب – الملفوف : 2 كوب (أبيض / مقطع شرائح […]

لاسي المانجو بطريقة سهلة المقادير – مانغو : نصف حبة – حليب : كوب (سائل) – لبن زبادي : كوب – سكر : 3 ملاعق كبيرة – العسل : 3 […]

قرنبيط مسالا بطريقة سهلة المقادير – القرنبيط : 500 غراماً (مقطع) – دقيق : 3 ملاعق كبيرة – الماء : حسب الحاجة – البيض : 4 حبات – ملح : […]

باستا هندية ببهارات المسالا بطريقة سهلة المقادير – صدر الدجاج : 1 صدر (كبير الحجم / مخلّي من العظم) – البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) – الثوم : ملعقة […]

الباكورة الهندية بالخضار بطريقة سهلة المقادير – البصل : 1 حبة (مقطع شرائح) – البطاطس : 1 حبة (مبشورة) – الجزر : 1 حبة (مبشور) – السبانخ : ربع كوب […]

فخد خروف مشوي بالثوم والروزماري المقادير – لحم فخذ الخروف : قطعة (منزوع العظم) – الثوم : 5 فصوص (مهروس) – ملح : ملعقة كبيرة – روزماري : 2 ملعقة […]

خبز الثوم بطريقة سهلة المقادير – عجينة الخبز : الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة ماء دافئ : نصف كوب سكر : ملعقة كبيرة الزبدة : ملعقة كبيرة (طرية) حليب : […]

اللازانيا بالبشاميل بطريقة سهلة المقادير – مقادير البشاميل : حليب : 3 اكواب دقيق : 4 ملاعق كبيرة الزبدة : ملعقة كبيرة (ذائبة) ملح : رشّة فلفل أسود : رشّة […]

دجاج آسيوي بالكاشو للرجيم بطريقة سهلة المقادير – صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع مكعبات متوسطة) – البصل : 1 حبة (مقطع شرائح) – البصل الأخضر : عود (مقطع قطع […]

محشي الملفوف بدبس الرمان بطريقة سهلة المقادير – الملفوف : رأس (مورّق) – الأرز المصريّ : 2 كوب – الكمون : ملعقة كبيرة ونصف – سبع بهارات : ملعقة صغيرة […]