المطبخ

الكبدة الاسكندراني بطريقة سهلة تُعد الكبدة الاسكندراني واحدة من أشهر وألذ الأطباق المصرية التي تنتمي إلى المطبخ الإسكندري العريق. تتميز هذه الوصفة بمذاقها الغني ونكهاتها المميزة التي تجمع بين التوابل […]

اسرع تحلية باردة في الصيف مع ارتفاع درجات الحرارة في الصيف، يبحث الجميع عن وسائل تبريد منعشة ومريحة تساعدهم على التغلب على الحر. ومن بين تلك هذه الوسائل، تأتي الحلويات […]

طريقة تحضير كيك التفاح والقرفة المقادير – البيض : 3 حبات – الزيت النباتي : كوب – القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة) – الفانيليا : ملعقة صغيرة – دقيق : […]

طريقة عمل كريب الدجاج الكريب هو أحد أشهر الأطباق التي يمكن تحضيرها بسهولة وتقديمها كوجبة لذيذة ومشبعة. يعد كريب الدجاج خيارًا مثاليًا للعائلة أو المناسبات الخاصة، فهو يجمع بين النكهة […]

طريقة عمل المولتن كيك بالشوكولاتة المولتن كيك (Molten Chocolate Cake) هي واحدة من أشهى وأشهر الحلويات التي قد تُقدَّم ساخنة مع قلب سائل من الشوكولاتة و تعتبر هذه الحلوى خيارًا […]

جاتوه شاتوه بطريقة سهلة وسريعة جاتوه شاتوه هو واحد من أشهر أنواع الحلويات التي تمتاز بمذاقها الغني وشكلها الأنيق. يتميز هذا النوع من الكيك بسهولة تحضيره وبتنوع طرق تقديمه، مما […]

طريقة تحضير بوب كورن دجاج المقادير – صدر الدجاج : 2 صدر (مسحب بدون عظم وجلد) – طحين : كوب – ملح : ملعقة صغيرة – فلفل أسود : ثلاثة […]

طريقة عمل لانشون صحي في المنزل: بديل آمن ولذيذ اللانشون، أو اللحم البارد، هو طعام مفضل لدى الكثيرين، خاصة الأطفال، لسهولة تحضيره وتنوع استخداماته في السندويتشات والوجبات الخفيفة. ومع ذلك، […]

طرق متنوعة لطهي السلمون: إبداع في مطبخك يعتبر السلمون من الأسماك الدهنية الغنية بالبروتين عالي الجودة وأحماض أوميغا 3 الدهنية الأساسية، مما يجعله خيارًا صحيًا ومغذيًا للعديد من الأنظمة الغذائية. […]

طريقة تحضير ميل فوي مع كريمة البندق المقادير – كريمة معجنات الشوكولاتة والبندق : حسب الحاجة – بندق : كوب ونصف (محمص وكامل، بالإضافة إلى المزيد للتزيين) – حليب : […]

طريقة تحضير كيك الشمواه الفرنسي المقادير – للطبقة الأولى : كيك فانيلا : قالب (جاهز ومقطع) – للطبقة الثانية : حليب : 2 كوب (سائل) كريم كراميل : 2 ظرف […]

آيس كريم البطيخ في البيت: انتعاش الصيف بنكهة طبيعية مع حلول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، يزداد البحث عن طرق للانتعاش وتلطيف الأجواء. ويعتبر الآيس كريم من أفضل الخيارات المحببة […]

طريقة تحضير باستا بالأفوكادو والسبانخ المقادير – الأفوكادو : 1 حبة (مقشّر ومنزوع النوى) – السبانخ : كوب (طازج) – الباستا : عبوة – الثوم : فص – الجوز : […]

ألواح الطاقة بالمشمش المجفف بطريقة سهلة المقادير – مشمش مجفّف : 250 غراماً – الشوفان : 250 غراماً – شراب القيقب : 5 ملاعق كبيرة – الشوكولاتة : 70 غم […]

طريقة تحضير فيليه سمك مشوي بالصويا صوص المقادير – سمك الفيليه : 4 قطع – صلصة الصويا : 3 اكواب (قليلة الملح) – العسل : ربع كوب – الماء : […]