وجبات الإفطار في وقت متأخر .. يستمتع الكثير من الناس بحصولهم على الإفطار المتأخر في عطلة نهاية الأسبوع.
دون إدراك ما تحمله هذه الممارسة من آثار سيئة على الصحة.
ويعرف الإفطار المتأخر (brunch)، بأنه وجبة مشتركة بين تناول الفطور والغداء يتم تناولها عادة خلال ساعات الصباح المتأخرة.
أو في وقت مبكر من فترة الظهيرة.
وكشفت دراسة حديثة أن تناول الإفطار المتأخر في عطلة نهاية الأسبوع قد يسبب زيادة في الوزن.
حتى عندما يستهلك الشخص الكمية نفسها من السعرات الحرارية التي يعتمدها طوال الأسبوع.
ووجد الباحثون أن الذين يتناولون وجبات الإفطار متأخرة بنحو 3 ساعات ونصف الساعة في عطلة نهاية الأسبوع مقارنة ببقية الأيام، لديهم مؤشر كتلة جسم أعلى بـ 1.3 وحدة، مقارنة مع أولئك الذين تمسكوا بروتينهم اليومي.
وظلت هذه النتائج صحيحة على الرغم من اتباع البعض حمية غذائية صحية ومدة نوم جيدة والحفاظ على مقدار معين من التمارين الرياضية.
ويقول الباحثون إن الإخلال بجداول الأكل الطبيعية يمكن أن يؤدي إلى زيادة الدهون حول محيط الخصر.
لأن أجسامنا لا تعالج الطعام في ذلك الوقت.
