طريقة تحضير كروكيت البطاطس بالجبن
المقادير
– البطاطس : 2 حبة
– البيض : 2 حبة
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– حليب : ربع كوب
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– بقسماط : كوب
– جبن الشيدر : كوب (مقطعة لمكعبات صغيرة)
– البيض : 2 حبة
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– حليب : ربع كوب
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– بقسماط : كوب
– جبن الشيدر : كوب (مقطعة لمكعبات صغيرة)
طريقة تحضير كروكيت البطاطس بالجبن
- اسلقي البطاطس ثم قومي بهرسها وأضيفي إليها الزبدة والحليب واخلطيهم ثم أضيفي الملح والفلفل وحبة بيض.
- قومي بتكويرها كرات صغيرة واغرسي داخلها مكعب جبنة ثم غمسيها بالبيض ثم البقسماط ثم اقليها في زيت غزير.
