حواوشي بالجبنة الرومي

حواوشي بالجبنة الرومي

المقادير

1 كيلو لحمة مفرومة

2 عدد بصل مفروم

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل

1 ملعقة صغيرة بهارات لحم

1 ملعقة صغيرة زعتر

10 عدد عيش بلدي صغير

2 عدد فلفل حار مكعبات صغيرة

1/8 كيلو جبنة رومي مبشورة ناعم

طريقة التحضير

في وعاء به اللحم المفروم يضاف اليه الفلفل الحارو الملح

و الفلفل و بهارات اللحم و الزعتر و الجبنة الرومي ثم البصل المبشور يتم خلطهم جيدا

يتم توزيع اللحم على العيش

ثم يتم تسوينه بالزبدة علي النار في طاسة يتم قلب كل وجه علي حده لمده ٧ دقائق