مخلل ABC.. مزيج طبيعي لتنشيط الجسم وتنقية الكبد
يُعد مخلل ABC من الأطعمة التي انتشرت مؤخرًا بين محبي الغذاء الصحي، بفضل مكوناته الغنية ومذاقه المميز.
ويحمل الاسم اختصارًا لمكوناته الثلاثة الأساسية: Apple (تفاح)، Beetroot (بنجر)، وCarrot (جزر)، وهي عناصر غنية بالعناصر الحيوية المفيدة للجسم.
💪 فوائد صحية مذهلة
يعمل مخلل ABC على تنشيط الكبد وتحسين عملية الهضم بفضل احتوائه على الألياف الطبيعية والأنزيمات المفيدة.
كما يساعد البنجر على رفع مستوى الهيموجلوبين في الدم، ويمنح الجسم طاقة ونشاطًا ملحوظين.
أما التفاح فيسهم في تقليل الكوليسترول، والجزر يقوي النظر ويعزز صحة البشرة.
هذا المزيج الفريد يجعله من أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها في بداية اليوم لدعم الحيوية والنشاط.
🍽️ طريقة التحضير بخطوات سهلة
-
اغسل ثمار التفاح والبنجر والجزر جيدًا.
-
قطّع المكونات إلى شرائح رفيعة أو مكعبات صغيرة.
-
أضف كوبًا من خل التفاح الطبيعي، وملعقة من العسل، ورشة ملح بحري.
-
ضع الخليط في برطمان زجاجي محكم، واحفظه في الثلاجة لمدة 48 ساعة على الأقل.
بعد يومين، يصبح المخلل جاهزًا لتناوله كطبق جانبي أو كإضافة منعشة إلى السلطات والعصائر الصحية.
🌸 نصيحة غذائية
يُفضل تناول كمية صغيرة من مخلل ABC يوميًا، خاصة في الصباح، لتعزيز الهضم وتنقية الجسم من السموم.
كما يمكن إدخاله ضمن النظام الغذائي النباتي لزيادة العناصر الطبيعية دون سعرات زائدة.
