بديل مكمل البروتين أفضل 3 منتجات ألبان لبناء العضلات والإستشفاء
إذا كنت تبحث عن بديل طبيعي لمكمل البروتين يمكنك الاستغناء عنه تمامًا من خلال تناول مجموعة محددة من منتجات الألبان التي غدت بديلًا قويًا لمكملات الواي بروتين الرياضية بفضل احتوائها على مستويات عالية من البروتين والأحماض الأمينية الأساسية التي تدعم نمو العضلات واستشفاءها بكفاءة عالية.
الجبن القريش وخاصيته الفريدة في دعم الإستشفاء العضلي
يتميز الجبن القريش بإحتوائه على بروتيني الكازين ومصل اللبن اللذين يساعدان معًا على دعم الاستشفاء العضلي بعد التمرين وبناء بروتين العضلات بفعالية كبيرة.
وعند تناول كوب واحد من الجبن القريش قليل الدسم يحصل الجسم على أربعة وعشرين جرامًا من البروتين وأربع جرامات من الدهون وتسع جرامات من الكربوهيدرات ومائة وثمانين سعرة حرارية.
والجدير بالذكر أن الكازين الموجود في الجبن القريش يسمح للأحماض الأمينية بالانطلاق في الجسم باستمرار بفضل بطء عملية هضمه مما يوفر تغذية مستمرة للعضلات.
وعلاوة على ذلك يوفر هذا الكوب سبعة عشر بالمائة من الجرعة الموصى بها من الكالسيوم وتسعة وثلاثين بالمائة من الاحتياج اليومي لفيتامين ب اثني عشر.
كما يتناسب الجبن القريش مع الأنظمة الغذائية التي تشترط تقليل الملح لإحتوائه على نسبة منخفضة من الصوديوم تكفي لتعويض الأملاح المفقودة عبر العرق أثناء التمرين.
الزبادي اليوناني وفعاليته العالية في تخليق البروتين
تعادل فاعلية الزبادي اليوناني مسحوق البروتين الصناعي لإحتوائه على مصل اللبن والكازين بصورة طبيعية تخدم الرياضيين وهواة بناء العضلات.
وتُقدَّر نسبة البروتين المتوفرة في الزبادي اليوناني الخالي من الدسم بحوالي خمسة وعشرين جرامًا لكل كوب يمد الجسم أيضًا بمائة وخمس وأربعين سعرة حرارية وجرام واحد من الدهون وتسع جرامات من الكربوهيدرات.
وهناك ميزة إضافية تتمثل في احتواء الزبادي اليوناني على جميع الأحماض الأمينية الأساسية مثل الليوسين المعروف بقدرته الفائقة على تخليق بروتين العضلات فضلًا عن الكالسيوم الذي يدعم صحة العظام.
وفوق كل ذلك يمد الزبادي اليوناني الجسم بالفوسفور والبوتاسيوم والسيلينيوم والزنك وفيتامين ب المركب بالإضافة إلى بكتيريا البروبيوتيك المفيدة لصحة الأمعاء.
الكفير وأهميته الكبرى لصحة الأمعاء والعضلات
يمثل الكفير أهمية كبيرة لصحة العضلات لاحتوائه على بروتين عالي الجودة كما يوفر للجسم جميع الأحماض الأمينية الأساسية اللازمة للتعافي السريع.
وتبلغ نسبة البروتين في الكفير عشرة جرامات لكل كوب بينما تحتوي نفس الكمية على مائة سعرة حرارية واثنين ونصف جرام من الدهون واثني عشر جرامًا من الكربوهيدرات وتساعد أيضًا على تغطية أربعة وعشرين بالمائة من الجرعة الموصى بها من الكالسيوم في اليوم.
وفي النهاية يساهم الكفير في تعزيز صحة الأمعاء بشكل ملحوظ لإحتوائه على مجموعة متنوعة من بكتيريا البروبيوتيك النافعة التي تحسن هضم العناصر الغذائية والاستفادة القصوى منها.
