تعتبر القطايف هي “ملكة الحلويات الرمضانية” بلا منازع، ورغم توفرها في المخابز والأسواق، إلا أن صنعها في المنزل له متعة خاصة، حيث تضمنين نظافة المكونات والحصول على قوام “طري ومخملي” […]
تعتبر القطايف هي “ملكة الحلويات الرمضانية” بلا منازع، ورغم توفرها في المخابز والأسواق، إلا أن صنعها في المنزل له متعة خاصة، حيث تضمنين نظافة المكونات والحصول على قوام “طري ومخملي” […]
طريقة سهلة لعمل القطايف القطايف من الحلويات الشرقية المميزة التي يرتبط طعمها برمضان والمناسبات الخاصة. تتميز بقرمشتها الخارجية وحشوتها اللذيذة سواء كانت بالجبنة أو المكسرات أو القشطة. يمكن تحضيرها بسهولة […]
للحصول على قطايف تفوق جودة المحلات، يجب الالتزام بدقة المقادير وترك العجينة ترتاح قليلاً لتتفاعل الخميرة وتعطينا القوام المطلوب. مكونات عجينة القطايف الدقيق: 2 كوب من الدقيق المنخول. السميد: نصف […]
أسهل طريقة لتحضير القطايف لأول يوم رمضان في 3 خطوات سهلة وسريعة: القطايف.. حلوى رمضان المفضلة في 3 خطوات بسيطة تعتبر القطايف من الحلويات الرمضانية الأساسية التي تزين مائدة الإفطار […]
