سر الشوكولاتة الداكنة.. مضادات الأكسدة ومكافحة الشيخوخة الخلوية القوة الحقيقية للشوكولاتة الداكنة (التي تحتوي على 70% كاكاو فأكثر) تكمن في تركيزها العالي جداً من الفلافونويدات (Flavonoids)، وهي نوع من مضادات […]
سر الشوكولاتة الداكنة.. مضادات الأكسدة ومكافحة الشيخوخة الخلوية القوة الحقيقية للشوكولاتة الداكنة (التي تحتوي على 70% كاكاو فأكثر) تكمن في تركيزها العالي جداً من الفلافونويدات (Flavonoids)، وهي نوع من مضادات […]
سر الشوكولاتة الصحية: كيف تُعزز مركبات الفلافونويد حساسية الأنسولين وتُحسن ضغط الدم بشروط دقيقة؟ قد يبدو الأمر مُتناقضاً، لكن الأبحاث العلمية أكدت أن الشوكولاتة الداكنة ذات الجودة العالية يُمكن […]
درع الوقاية: 5 مغذيات دقيقة حاسمة تُقاتل السكتة الدماغية والخرف مع التقدم في العمر مع كل عام يمر، تزداد أهمية العناية بصحتنا، خاصةً عندما يتعلق الأمر بحماية عقولنا وأوعيتنا […]
البصل الأحمر والكوليسترول: هل هو صديق لمرضى القلب؟ لطالما عُرف البصل الأحمر بخصائصه الغذائية الغنية ومركباته الفريدة التي تمنحه لونًا مميزًا وفوائد صحية متعددة. وفي سياق الأمراض المزمنة، يزداد الاهتمام […]
تناولها بإعتدال مع نظامك الغذائي.. دراسة أمريكية: وجبة لذيذة يمكنها خفض الكوليسترول الضار نظام غذائي صحي ولذيذ: الشوكولاتة الداكنة واللوز لمحاربة الكوليسترول أظهرت دراسة أمريكية جديدة، أن تناول وجبة خفيفة […]
