أضرار ومشكلات السكريات المخفية ندرك جميعاً أن الإفراط في تناول الحلوى، والشوكولاتة، والمشروبات الغازية يضر بالصحة ويسبب زيادة الوزن. ولكن، ماذا عن الأطعمة التي نتناولها يومياً ونظن أنها صحية أو […]
أضرار ومشكلات السكريات المخفية ندرك جميعاً أن الإفراط في تناول الحلوى، والشوكولاتة، والمشروبات الغازية يضر بالصحة ويسبب زيادة الوزن. ولكن، ماذا عن الأطعمة التي نتناولها يومياً ونظن أنها صحية أو […]
أسرار الكيمياء الحيوية لماذا يتفوق التمر على العصائر في إفطار رمضان تُعد مائدة الإفطار في شهر رمضان ساحة لمعركة كيميائية حيوية داخل أجسامنا حيث يبرز التساؤل الدائم حول الخيار الأفضل […]
أطعمة تهدد صحة الكبد طبيب يفجّر مفاجأة حول أطعمة يومية خطيرة فإنها ليست اللحوم والسمن وحدها الكبد، هذا العضو الحيوي المسؤول عن إزالة السموم من الجسم وتنظيم عمليات الأيض، أصبح […]
صدمة السكر الخفي: طبيب أمريكي يكشف عن الأطعمة “البريئة” التي تفتك بالكبد أكثر من اللحوم والسمن لطالما ساد الاعتقاد بأن اللحوم الحمراء والدهون المشبعة هي العدو الأول للكبد، إلا […]
الكبد وعصر السكر: كيف يُحوّل الإفراط في المشروبات الغازية الفركتوز مُباشرة إلى دهون قاتلة (NAFLD)؟ عادةً ما نربط أضرار المشروبات الغازية بالسمنة أو تلف الأسنان، لكن الأبحاث الحديثة تُطلق […]
قوة الطبيعة المنبهة: فاكهة تعزز اليقظة والانتباه كبديل للقهوة والمنبهات في خضم سعينا الدائم نحو زيادة الإنتاجية والتركيز، غالباً ما نلجأ إلى الحلول السريعة مثل القهوة والمشروبات المنبهة. ورغم فعاليتها […]
سكر جوز الهند هل هو بديل صحي للسكر الأبيض؟ إدارة مستويات الجلوكوز يفضله الكثير من مرضى السكري كبديل لسكر المائدة بسبب انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم. محتوى الكربوهيدرات في […]
طريقة عمل شوكولاتة كيتو للرجيم بمكونات منزلية بسيطة وشهية أشهى أكلات الكيتو من أطباق رئيسية وحلويات، جربي الشوكولاتة الشهية والمميزة وتمتعي بطعمها الرائع وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 6 […]
