أخطاء يومية في المطبخ قد تسبب التسمم الغذائي دون أن تنتبه. يُعد المطبخ من أكثر الأماكن استخدامًا داخل المنزل، حيث يتم تحضير الوجبات اليومية التي تجمع أفراد العائلة حول مائدة […]
أخطاء يومية في المطبخ قد تسبب التسمم الغذائي دون أن تنتبه. يُعد المطبخ من أكثر الأماكن استخدامًا داخل المنزل، حيث يتم تحضير الوجبات اليومية التي تجمع أفراد العائلة حول مائدة […]
أطعمة احذر تناولها بإفراط في رمضان تُعد مشكلات الأمعاء والتسمم الغذائي من الحالات الشائعة التي قد تصيب الكثيرين بعد تناول أطعمة ملوثة أو غير محفوظة بطريقة سليمة، وتشمل أعراضها الغثيان […]
أضرار الإفراط في السوشي من السمنة إلى التسمم أضرار صحية خطيرة عند الإفراط في تناوله يعشق الكثيرون تناول السوشي وقد زاد الإقبال عليه بشكل ملحوظ بعد إنتشار المطاعم المتخصصة في […]
أهمية تخزين الدقيق في الفريزر لمدة 48 ساعة قبل إستخدامه يُعدّ الدقيق، أو ما يُسمى بالطحين، من المكونات الأساسية التي لا غنى عنها في تحضير العديد من الأطعمة والمعجنات. وفي […]
بعد فاجعة المنيا: دليل شامل للإسعافات الأولية للتسمم.. وكيف تُميز أعراضه عن باقي الأمراض؟ في أعقاب الحادث المأساوي الذي شهده إقليم المنيا بمصر، حيث أُصيب العشرات بالتسمم نتيجة تلوث […]
أخطاء شائعة في التعامل مع الطعام وكيفية تجنبها مع قدوم فصل الصيف وإرتفاع درجات الحرارة، تزداد الحاجة إلى توخي الحذر في التعامل مع الأطعمة لضمان سلامتها وصحة أفراد الأسرة. في […]
هل يمكن تناول الأرز والملوخية من اليوم السابق؟.. إليك شروط السلامة يعتبر تناول الطعام المتبقي من الوجبات السابقة أمرًا شائعًا في العديد من المنازل، فهو يوفر الوقت ويقلل من […]
قبل أن تتناول الخوخ : خطوات أساسية لحمايتك من التسمم الغذائي و غسل وتناول الخوخ بأمان يعتبر الخوخ من الفواكه الصيفية اللذيذة والمنعشة، والتي تحمل فوائد صحية جمة. ولكن، لضمان […]
علاجات منزلية للتسمم الغذائي .. تعرف عليها يُعتبر التسمم الغذائي من الحالات الصحية الشائعة التي تصيب العديد من الأشخاص، وهو يحدث نتيجة تناول أطعمة ملوثة وقد يؤدي إلى بعض المضاعفات […]
تأثير تناول الكبدة النيئة على جسم الإنسان: مخاطر صحية محتملة الكبدة النيئة، على الرغم من احتوائها على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، إلا أنها تشكل خطرًا كبيرًا على صحة الإنسان […]
التسمم الغذائي: أعراض تحذيرية وطرق إنقاذ حاسمة يُعد التسمم الغذائي حالة مرضية شائعة تحدث نتيجة تناول طعام ملوث بالبكتيريا أو الفيروسات أو السموم. تتسبب هذه الملوثات في التهاب الجهاز الهضمي، […]
حذارِ من هذه الأطعمة: 6 مسببات خفية للتسمم الغذائي قد تتواجد في مطبخك التسمم الغذائي تجربة مؤلمة وغير مريحة، وقد يكون له عواقب صحية وخيمة. وللأسف، فإن بعض الأطعمة الشائعة […]
معدة طفلك لا تتحمل: مخاطر الفسيخ والرنجة على صحة الأطفال مع اقتراب موسم الأعياد، يزداد الإقبال على تناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة، التي تعد جزءًا من التقاليد في بعض […]
وزارة الصحة تحذر: ما هي أعراض التسمم الممباري القاتل يهدد متناولي الأسماك المملحة تزامناً مع احتفالات شم النسيم، تحذر وزارة الصحة من مخاطر التسمم الممباري، وهو نوع خطير من التسمم […]
علامات فساد اللحوم المجمدة: إحذرها! تُعتبر اللحوم المجمدة وسيلة فعالة للحفاظ على الطعام لفترات طويلة دون فقدان قيمته الغذائية بشكل كبير، بشرط تخزينها بشكل صحيح. لا يوجد دليل علمي قاطع […]
