المطبخ

كرات البطاطس المحشية بالجبن.. مقبلات مقرمشة بمكونات بسيطة تُعد كرات البطاطس المحشية بالجبن من المقبلات الشهية التي تجمع بين المذاق الغني والقوام المقرمش من الخارج والطري من الداخل، كما تتميز […]

طريقة تحضير نودلز الدجاج بصلصة الترياكي مقادير نودلز الدجاج بصلصة الترياكي – النشاء : ملعقة كبيرة – الصويا صوص : تلت كوب – السكر البني : ربع كوب – الثوم […]

طريقة تحضير كيكة اليانسون مقادير كيكة اليانسون – الماء : ثلاث أرباع الكوب – اليانسون : 2 ملعقة كبيرة (بذور) – التمر : كوب (منزوع النوى، مفروم) – بيكربونات الصوديوم […]

طريقة عمل فطائر هشة وقطنية بالزعتر تُعد فطائر الزعتر الهشة من الوصفات المنزلية المحببة، إذ تتميز بقوامها الطري الذي يشبه القطن ورائحتها الشهية التي تجمع بين العجين الطازج ونكهة الزعتر […]

مكرونة المشروم بالكريمة والبارميزان.. سر القوام الغني في المنزل تُعد مكرونة المشروم بالكريمة والبارميزان من الأطباق التي تجمع بين المذاق الغني وسهولة التحضير، إذ تمتزج شرائح المشروم المحمرة مع صلصة […]

صينية الدجاج بالليمون والثوم.. وجبة متكاملة بمكونات بسيطة تُعد صينية الدجاج بالليمون والثوم من الوصفات المنزلية التي تجمع بين سهولة التحضير والمذاق الغني، إذ تمتزج نكهة الليمون المنعشة مع رائحة […]

طريقة عمل شوربة القرع الكريمية.. وصفة دافئة لأيام الخريف تُعد شوربة القرع الكريمية من الوصفات المناسبة لأيام الخريف، إذ تجمع بين القوام الناعم والمذاق الغني، إلى جانب احتوائها على مجموعة […]

طريقة تحضير موس المانجو مقادير موس المانجو  – مانغو : 2 حبة (ناضج ومقشر ومقطع) – كريمة الخفق : كوب (باردة جداً) – سكر البودرة : 4 ملاعق كبيرة – […]

طريقة تحضير نودلز اللحم مقادير نودلز اللحم – لتحضير اللحم : لحم البقر : 500 غراماً (مقطع شرائح رفيعة) بيكربونات الصوديوم : ربع ملعقة صغيرة صلصة الصويا : ملعقة كبيرة […]

طريقة عمل فطائر الجبن بالزعتر في المقلاة.. وصفة سريعة للفطور والعشاء تُعد فطائر الجبن بالزعتر في المقلاة من الوصفات المنزلية السهلة التي تناسب وجبتي الإفطار والعشاء، خاصة عند الرغبة في […]

طريقة عمل كيكة الأناناس المقلوبة تُعد كيكة الأناناس المقلوبة من الحلويات المنزلية المميزة التي تجمع بين قوام الكيك الهش وحلاوة الأناناس ونكهة الكراميل الغنية. وتتميز بشكلها الجذاب الذي يظهر عند […]

كفتة اللحم بالكاجو المحمص تُعد كفتة اللحم بالكاجو المحمص من الوصفات المميزة التي تجمع بين مذاق اللحم المتبل ونكهة المكسرات الغنية، لتقدم طبقًا مختلفًا يناسب وجبات الغداء والعزائم العائلية. ويضيف […]

طريقة تحضير بودينغ الشيا بالتوت مقادير بودينغ الشيا بالتوت – زبادي : 150 غراماً (يوناني) – حليب : 750 ملليلتر – حبوب الشيا : 2 ملعقة كبيرة – بذور الكتان […]

طريقة تحضير سلطة التونة بالمكرونة مقادير سلطة التونة بالمكرونة – الصلصة : المايونيز : 4 ملاعق كبيرة كريمة : 4 ملاعق كبيرة (طازجة) الخردل : 2 ملعقة صغيرة عصير الليمون […]

طريقة عمل شوربة المشروم الكريمية بخطوات بسيطة وقوام مثالي تعد شوربة المشروم الكريمية من الوصفات الشهية التي تناسب الأجواء الباردة، إذ تتميز بمذاق غني وقوام ناعم يجعلها من المقبلات المفضلة […]