المطبخ

الأرز البني بالدجاج للرجيم بطريقة سهلة المقادير – الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة – صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه / مقطع شرائح طولية) – الفلفل الأحمر : 1 […]

أسرار عمل الثومية مثل المطاعم .. طبق الثومية من الأطباق المشهورة على السفرة العربية وخاصة حين تقديمها بجانب وصفات الشاورما، والمشاوي، والدجاج المشوي وغيرها من الأكلات الشهية. ** طرق للتخلص […]

ميني تشيز كيك بالبلوبيري بطريقة سهلة المقادير – بسكويت دايجستف : عبوة – جبن كريمي : علبتين – سكر : ثلاث أرباع الكوب – البيض : 2 حبة – الفانيليا […]

فطيرة الزبدة بالثوم بطريقة سهلة المقادير – العجينة : طحين : 3 أكواب وربع ماء دافئ : نصف كوب حليب : نصف كوب الزبدة : ملعقة كبيرة سكر : ملعقة […]

كيفية تحضير العيش الشامي العيش العيش هو الغذاء الرئيسي للإنسان،ونحن نعلم أنّ كل بلد يشتهر بصنع نوع من أنواع الخبز، وبلد سوريا إحدى الدول الّتي تتميّز بأطعمتها، وهو الخبز الشامي. […]

كيفية تحضير لانشون اللحمة اللانشون هو عبارة عن اللحم الخالي من العظم و إضافة البهارات اللازمة والذي يتم حفظه وتعبئته في علب معدنية إسطوانية الشكل، والذي يتم صناعته في مصانع […]

طريقة عمل العيش الفينو في البيت الخبز قد تعدد أصناف الخبز، فيوجد خبز الصاج وخبز الطابون والخبز الفرنسي والخبز الإيطالي وخبز الفينو وغيره،ويتكون الخبز من الدقيق والخميرة والملح والماء، وسوف […]

طريقة تحضير بف باستري بالهوت دوغ المقادير – هوت دوغ : 10 قطع – عجينة البف باستيري : شريحة – روست بيف : 10 شرائح – البيض : 1 حبة […]

طريقة تحضير كرات اللحم السويدية بالكريمة المقادير – لحم مفروم : 300 غراماً – البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مقطّع إلى شرائح طولية) – توست : 1 حبة […]

طريقة عمل المايونيز في البيت المايونيز المايونيز من أبرز الصلصات التي يتم إضافتها إلى الكثير من الأطعمة المختلفة كما أنه يتم إضافته إلى الشطائر المختلفة والبرجر والشاورما، كما أنه أيضا […]

كيفية عمل فاهيتا اللحم تعتبر اللحوم من الأصناف المفضلة عند كمية كثيرة من الناس، و هم يعتبروها المفضلة لديهم ولا يستبدلونها بأي نوع أخر من اللحوم، لقد تتكون اللحوم من […]

كيفية تحضير الحليب المكثف الحليب يعد الحليب المكثّف مكون من المكونات الأساسية لتحضير العديد من الحلويّات العربيّة وغيرها، ومن المشروبات مثل الموز بالحليب المكثف وغيره، وهو من أنواع الحليب المُركّز […]

كرات البطاطس بالجبن المقلية بطريقة سهلة المقادير – فتات الخبز : كوب – البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مسلوقة) – فليفلة خضراء : نصف حبة – الماء : […]

شوربة البازلاء بالنعناع بطريقة سهلة المقادير – البازيلاء : 500 غراماً – البصل الأخضر : 3 عود (مفروم فرماً ناعماً) – خس : 6 ورقات (مغسول ومفروم خشن) – الماء […]

طريقة تحضير شوربة البرتقال السويدية المقادير – الجزر : 500 غراماً – قشرة البرتقال : نصف حبة – البصل : 250 غراماً – البطاطس : 250 غراماً – الزبدة : […]