المطبخ

طريقة تحضير كيكة الجزر بالزبدة المقادير – سكر : كوب ونصف – دقيق : 2 كوب – البيض : 4 حبات – الجزر : 2 كوب (مبشور) – الزبدة : […]

طريقة عمل الكوسا بالبشاميل الكوسا بالبشاميل من أشهر الأطباق المصرية والعربية، ويتميز بمزيجه الرائع بين خفة الكوسا ونكهة البشاميل الكريمية، مع لمسة اللحم المفروم أو الدجاج حسب الرغبة. يُقدّم كطبق […]

وصفة طاجن جمبري بالخضار طاجن الجمبري بالخضار من الأطباق البحرية الشهية والصحية، حيث يجمع بين طعم الجمبري اللذيذ وفوائد الخضار المتنوعة. يمكن تقديمه كوجبة رئيسية مع الأرز أو الخبز، ويتميز […]

طريقة عمل سمك مشوي في الفرن السمك المشوي في الفرن من أشهى وألذ الأطباق البحرية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. فهو وجبة صحية وغنية بالبروتينات وأحماض أوميغا 3 الدهنية، […]

طريقة تحضير البيكاتا بالدجاج المقادير – لتحضير الصلصة : الثوم : فصّان (مفروم) مرق دجاج : نصف كوب عصير الليمون : نصف كوب (طازج) مخلل الكبر : 2 ملعقة كبيرة […]

كريب الفراخ بطريقة سهلة الكريب من الأكلات الفرنسية الشهيرة التي غزت المطابخ حول العالم، وأصبحت تُحضّر بنكهات وحشوات مختلفة تناسب كل الأذواق. ومن أكثر الوصفات انتشاراً في عالمنا العربي كريب […]

طريقة عمل تاكو باللحم المفروم يُعد التاكو من أشهر الأطباق المكسيكية التي انتشرت حول العالم بفضل مذاقها المميز وسهولة تحضيرها. وهو عبارة عن خبز تورتيلا رقيق يُحشى بأنواع مختلفة من […]

طريقة عمل الفوندو السويسري يُعتبر الفوندو السويسري واحداً من أشهر الأطباق التقليدية في سويسرا، وهو طبق دافئ يجمع العائلة والأصدقاء حول إناء من الجبن المذاب يُقدَّم مع قطع الخبز والخضروات. […]

طريقة تحضير كيكة التمر المقادير – دقيق : 2 كوب (لجميع الأغراض) – بيكنج بودر : ملعقة صغيرة – بيكنج صودا : ملعقة صغيرة – القرفة : نصف ملعقة صغيرة […]

طريقة تحضير شوربة اللحم بالعدس المقادير – مقادير سلق اللحم : لحم البقر : 400 غراماً القرفة : عود هيل : 4 حبات ملح : رشّة ورق غار : 3 […]

طريقة أسهل كيكة إسفنجية : خفيفة وهشة في خطوات بسيطة تُعَدّ الكيكة الإسفنجية من أشهر الحلويات التي يحرص الكثيرون على تحضيرها، فهي تتميز بطعمها الشهي وقوامها الهش والخفيف، مما يجعلها […]

طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة يُعد الجلاش باللحمة المفرومة من الأطباق الشرقية الشهيرة التي تحضر بكثرة في المناسبات والعزومات، خاصة في شهر رمضان المبارك. يتميز هذا الطبق بطعمه الشهي وقوامه […]

كيكة الشوكولاتة بطريقة سهلة كيكة الشوكولاتة من أشهر أنواع الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار على حد سواء، فهي تتميز بمذاقها الغني وقوامها الهش الذي يذوب في الفم. يمكن تحضيرها بسهولة […]

طريقة سهلة لعمل التيراميسو التيراميسو من أشهر الحلويات الإيطالية التي انتشرت في جميع أنحاء العالم بفضل مذاقها الفريد الذي يجمع بين طراوة البسكويت، كثافة الكريمة، ونكهة القهوة المميزة. وعلى الرغم […]

طريقة عمل فطيرة البطاطس بالجبن: وصفة شهية وسهلة تُعتبر فطيرة البطاطس بالجبن طبقًا مثاليًا للوجبات الخفيفة، أو وجبة عشاء سريعة، أو حتى كطبق جانبي شهي. تجمع هذه الفطيرة بين قوام […]