طريقة عمل معمول التمر بالبسكويت بدون فرن بخطوات سريعة
تعتبر الحلويات السريعة الخيار الأمثل لكل ربة منزل تبحث عن الطعم اللذيذ والسهولة في آن واحد. نقدم لك اليوم وصفة معمول التمر بالبسكويت الذي يذوب في الفم ويتميز بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل دون الحاجة لإستخدام الفرن أو بذل الكثير من التعب.
المقادير الأساسية للوصفة
تعتمد هذه الوصفة على عناصر متوافرة تضمن لك الحصول على نتيجة مذهلة ومثالية بجانب كوب القهوة:
- كمية مناسبة من البسكويت المطحون ناعماً.
- علبة من القشطة الطازجة.
- كمية من الزبدة أو السمن المذاب.
- معجون تمر مخفوق مع المكسرات الإختيارية مثل جوز عين الجمل.
- سمسم محموس وفستق مجروش للتزيين.
خطوات التحضير والتشكيل خطوة بخطوة
تتطلب الوصفة خطوات بسيطة وسريعة لتكون جاهزة في دقائق معدودة
أولاً إعجني البسكويت المطحون مع القشطة والزبده جيداً حتى تتكون معك عجينة لينة ومتماسكة.
ثانياً كوري معجون التمر إلى كرات صغيرة تناسب حجم القالب المستخدم لديك.
ثالثاً غلفي كرات التمر بعجينة البسكويت بطريقة متساوية ومحكمة.
رابعاً ضعي قليلًا من السمسم المحموس في قاع قالب السيليكون أو أي قالب متوفر لديك.
خامساً ضعي كرة البسكويت المحشوة فوق السمسم ثم إضغطي عليها برفق لتأخذ الشكل المطلوب.
سادساً زيني القطع بالفستق المجروش لتصبح جاهزة للتقديم.
نصائح لتقديم مميز
تتميز هذه الحلوى بمذاقها الغني الذي يتناسب تماماً مع الضيافة السريعة. يمكنك الإحتفاظ بها في علبة محكمة الإغلاق وتقديمها باردة بجانب القهوة العربية لتستمتعي بمذاق فاخر ومميز يرضي جميع أفراد العائلة.
أسرار نجاح و عمل معمول التمر بالبسكويت وقوامها المثالي
للحصول على أفضل نتيجة ممكنة وتجنب أي تفتت في العجينة إحرصي على إضافة الزبدة تدريجياً حتى تصبح متماسكة ويسهل تشكيلها. كما يمكنك الإحتفاظ بهذه القطع الشهية في الثلاجة لتبرد قليلاً مما يمنحها قواماً أطرافه متماسكة وقلباً غنياً يذوب فوراً في الفم مع كل رشفة قهوة .
