أربعة فوائد صحية للقهوة : هل هي حقاً أكثر من مجرد منشط

أربعة فوائد صحية للقهوة : هل هي حقاً أكثر من مجرد منشط ؟

تُعد القهوة جزءاً أساسياً من الروتين اليومي للكثيرين حول العالم، فهي المشروب الذي يمنحنا الطاقة والحيوية لبدء يومنا.

ولكن هل تعلم أن فوائد القهوة تتجاوز مجرد اليقظة؟ وفقاً لموقع “فيري ويل هيلث”، للقهوة منافع صحية مذهلة قد لا ندركها، بدءاً من دعم صحة الأمعاء وصولاً إلى المساعدة في إنقاص الوزن. دعنا نكتشف معاً هذه الفوائد الأربع.

1. القهوة قد تساعد على إطالة العمر

أظهرت العديد من الدراسات أن شرب القهوة بإنتظام يمكن أن يقلل من خطر الوفاة. على سبيل المثال، وجدت الأبحاث أن تناول كوب إلى ثلاثة أكواب من القهوة السوداء يومياً يساهم في تقليل خطر الوفاة من الأمراض القلبية الوعائية وأي سبب آخر.

وقد لوحظ أن هذا الإنخفاض وصل إلى 17% لدى الأشخاص الذين يتناولون كوبين إلى ثلاثة أكواب يومياً. ومع ذلك، من المهم الإشارة إلى أن إضافة السكر أو الحليب أو الكريمة قد يقلل من هذه الفوائد، حيث إنخفضت نسبة الحماية إلى 14% فقط في هذه الحالة.

2. دعم صحة الأمعاء وميكروبيوم الجهاز الهضمي

تلعب القهوة دوراً إيجابياً في تعزيز صحة ميكروبيوم الأمعاء، وهو مجتمع البكتيريا النافعة الضرورية لعملية الهضم السليمة.

فقد تبين أن الأشخاص الذين يشربون القهوة، سواء العادية أو الخالية من الكافيين، لديهم مستويات أعلى من بكتيريا معينة تُعرف بإسم Lawsonibacter asaccharolyticus.

هذه البكتيريا مرتبطة بزيادة مستويات حمض الكوينك، وهو مضاد أكسدة فعّال يساهم في تقليل الالتهابات والإجهاد التأكسدي.

إضافة إلى ذلك، تحتوي القهوة على مركبات نباتية تُسمى البوليفينولات التي تعمل كـالبريبايوتيك، مما يحفز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء ويساعد على تحسين الهضم.

3. مساعدة محتملة في فقدان الوزن

على الرغم من أن شرب القهوة وحدها لا يضمن خسارة الوزن، إلا أنها يمكن أن تكون عاملاً مساعداً في هذه العملية. فهي تعمل على تحسين عملية الأيض بعدة طرق.

أولاً، تزيد القهوة من معدل حرق السعرات الحرارية بنسبة تتراوح بين 5% و 20% لمدة تصل إلى ثلاث ساعات بعد تناولها.

ثانياً، أثبتت الدراسات أن القهوة تُحسّن بشكل كبير من عملية تكسير الدهون في الجسم. وأخيراً، يمكن للقهوة أن تساهم في تقليل الشهية؛ حيث أظهرت بعض الأبحاث أن شرب القهوة قبل الوجبات قد يقلل من كمية السعرات الحرارية المستهلكة، خاصة لدى الرجال.

4. تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة

تُعد القهوة حليفاً قوياً في مكافحة الأمراض المزمنة. فقد أظهرت الدراسات أن تناولها بإنتظام يمكن أن يوفر حماية ضد مجموعة واسعة من الأمراض .

بما في ذلك : مرض باركنسون، وداء السكري من النوع الثاني، وسرطان الكبد، وسرطان القولون، بالإضافة إلى تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وقصور القلب. هذا الإرتباط يعزز الإعتقاد بأن القهوة ليست مجرد مشروب صباحي، بل هي جزء من نمط حياة صحي.

في الختام، القهوة تقدم لنا أكثر بكثير مما كنا نتخيل، فهي ليست فقط مصدر للطاقة، بل هي أيضاً مشروب غني بالفوائد الصحية التي تدعم الجسم من الداخل. ولكن من المهم دائماً الإعتدال والإستماع إلى جسدك. هل كنت على علم بكل هذه الفوائد الصحية للقهوة