خمس وصفات عشاء خفيف السرعة في التحضير والراحة في الهضم

خمس وصفات عشاء خفيف السرعة في التحضير والراحة في الهضم

هل تبحث عن وجبة عشاء تلبي شرطين أساسيين : أن تكون خفيفة على المعدة لتضمن نوماً هادئاً وسريعة التحضير لتناسب إيقاع حياتك المزدحم

إن إعداد عشاء صحي ولذيذ لا يتطلب بالضرورة وقتاً طويلاً.

في هذه المقالة نستعرض 5 وصفات عشاء خفيف يمكن إنجازها في غضون 10 دقائق فقط وهي سريعة الهضم ومشبعة في آن واحد.

أهمية العشاء الخفيف وسريع التحضير

في البداية يجب أن ندرك أن وجبة العشاء تؤثر بشكل مباشر على جودة النوم وصحة الجهاز الهضمي.

تناول وجبة دسمة أو متأخرة قد يؤدي إلى عسر الهضم والإرتجاع مما يقلل من كفاءة النوم.

لذلك يُعد إختيار وجبات خفيفة وسريعة الهضم أمراً لا غنى عنه للحفاظ على نمط حياة صحي.

خمس وصفات عشاء خفيف وخيارات مثالية لعشاء الـ 10 دقائق

وعلى هذا الأساس قمنا بإنتقاء هذه الوصفات الخمس التي تعتمد على مكونات بسيطة وطريقة إعداد فائقة السرعة

1. ساندويتش البيض المسلوق والأفوكادو

المكونات الأساسية : بيضة مسلوقة (يمكن سلقها مسبقاً) وشريحة توست أسمر وربع حبة أفوكادو.

طريقة التحضير : إهرس الأفوكادو والبيضة مع قليل من الملح والفلفل.

بعد ذلك إفرد الخليط على التوست.

لماذا هو خيار جيد البروتين من البيض يضمن الشبع والدهون الصحية من الأفوكادو تدعم الهضم دون ثقل.

2 . زبادي اليوناني مع الفواكه والمكسرات

المكونات الأساسية : كوب زبادي يوناني حفنة توت أو شرائح موز ملعقة صغيرة من العسل ورشة مكسرات نيئة (مثل اللوز).

طريقة التحضير : إمزج المكونات معاً.

بكل بساطة تكون الوجبة جاهزة للتقديم.

لماذا هو خيار جيد الزبادي اليوناني غني بالبروبيوتيك والبروتين مما يساعد في تحسين الهضم والشعور بالامتلاء.

3. سلطة التونة السريعة مع الخضار

المكونات الأساسية : علبة تونة مصفاة من الزيت وأوراق خس وطماطم كرزية وعصرة ليمون.

طريقة التحضير : إخلط التونة مع الخضار الطازجة وأضف التتبيلة البسيطة.

وبهذه الطريقة تحصل على وجبة متكاملة.

لماذا هو خيار جيد التونة مصدر ممتاز للبروتين وقليلة السعرات الحرارية وهي خفيفة جداً على المعدة.

4. طبق الشوفان المالح أو الحلو (المحضر على السريع)

المكونات الأساسية : نصف كوب شوفان سريع التحضير وماء ساخن أو حليب قليل الدسم.

طريقة التحضير : أضف السائل الساخن وأتركه لدقيقة.

وللتنويع يمكن إضافة الفواكه المجففة والقرفة (حلو) أو الأعشاب وقليل من الجبن الفيتا (مالح).

لماذا هو خيار جيد الشوفان غني بالألياف التي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتمنح إحساساً طويلاً بالشبع.

5. شوربة العدس الجاهزة المُدعّمة

المكونات الأساسية : شوربة عدس جاهزة مُعلّبة أو مجمدة (يتم تسخينها) وريقات بقدونس للتزيين.

طريقة التحضير : سخّن الشوربة في الميكروويف أو على الموقد وزينها بالبقدونس لزيادة القيمة الغذائية والنكهة.

لماذا هو خيار جيد الشوربات بشكل عام هي الأسهل والأسرع في الهضم والعدس يضيف قيمة بروتينية وأليافاً مُغذّية.

خلاصة القول ونصائح إضافية

يُمكننا القول إن مفتاح العشاء المثالي هو التوازن بين السرعة والخفة والقيمة الغذائية.

لا تتردَّد في تجهيز بعض المكونات مسبقاً مثل سلق البيض أو تقطيع الخضار لتوفير المزيد من الوقت في الليل.

هذه الوصفات الخمس هي أفضل خياراتك لإنهاء يومك بوجبة مريحة ومُشبِعة.