الإفراط في الماتشا قد يؤدي إلى فقر الدم : فوائد صحية وتحذيرات من الإفراط في الاستهلاك
إرتبط مشروب الماتشا على مدار السنوات الماضية بالعديد من الفوائد الصحية، مثل تعزيز صحة القلب، ودعم وظائف الكبد، والمساعدة في خسارة الوزن.
وقد إكتسب الماتشا شهرة واسعة، وصار يُقدم في معظم المقاهي كبديل للقهوة، لكن مع إزدياد إستهلاكه، بدأت التحذيرات تظهر من الخبراء حول آثاره الجانبية، خاصةً عند الإفراط في تناوله، حيث قد يسبب مشكلات صحية خطيرة، أبرزها فقر الدم الناتج عن نقص الحديد.
الماتشا وعلاقته بنقص الحديد وفقر الدم
يُستخرج الماتشا من نبات “كاميليا سينينسيس”، وهو نفس النبات الذي يُصنع منه الشاي الأخضر، ويحتوي على تركيز عالٍ من مضادات الأكسدة.
لكن على الرغم من فوائده،لكن الإفراط في الماتشا تكمن المشكلة في تأثيره على إمتصاص الحديد في الجسم.
توضح الممرضة والمؤثرة في مجال نمط الحياة والجمال، لين شازين (28 عامًا)، تجربتها مع هذا المشروب.
فقد صدمت متابعيها على “تيك توك” عندما كشفت أن مشروبها المفضل “الماتشا” تسبب لها بفقر دم حاد، وقالت: “إنخفضت مستويات الحديد لديّ بشكل كبير بسبب الماتشا، وأصبحت مصابة بفقر دم شديد”.
أشارت شازين إلى أنها كانت تعاني من إنخفاض طبيعي في مستويات الحديد، إلا أن الأعراض تفاقمت وزادت حدتها مؤخرًا، حيث عانت من إرهاق شديد وحكة جلدية، وهو ما تزامن مع زيادة إستهلاكها اليومي للماتشا.
وأكد الطبيب أن السبب في ذلك هو زيادة إستهلاكها للمشروب، حيث لم يطرأ أي تغيير آخر على نظامها الغذائي.
رأي الخبراء وتوصياتهم
تؤكد الدكتورة صوفي ديكس أن الإفراط في شرب الماتشا قد يؤدي إلى فقر الدم الناتج عن نقص الحديد، خاصةً لدى الأشخاص النباتيين، أو أولئك الذين لديهم مستويات حديد منخفضة بالفعل.
وتوضح الدكتورة ديكس أنه كلما زاد إستهلاك الماتشا، وخصوصًا مع الوجبات أو بعدها مباشرةً، زادت إحتمالية تقليل إمتصاص الحديد من الغذاء.
لكنها تؤكد أيضًا أن هذه المشكلة لا تحدث إلا مع إستهلاك كميات كبيرة من الماتشا القوي يوميًا ولفترات طويلة.
وللتغلب على هذه المشكلة، توصي الدكتورة ديكس بعدم شرب الماتشا قبل أو بعد الوجبات مباشرةً، مع ترك فاصل زمني يتراوح من ساعة إلى ساعتين بعد تناول مكملات الحديد أو الأطعمة الغنية به.
توازن وإعتدال
في الختام، تؤكد أخصائية التغذية غابرييلا بالمييري أنه لا داعي للخوف من شرب الماتشا، لكن من المهم أن نعرف كيف يتفاعل مع إمتصاص الحديد. وتضيف: “إذا كنت قلقًا بشأن مستويات الحديد لديك، إستشر طبيبك وأجرِ الفحوصات اللازمة”.
هذه التحذيرات لا تعني التوقف التام عن إستهلاك الماتشا، بل تدعو إلى التوازن والإعتدال.
ويمكن أن نستمر في الإستمتاع بفوائده الصحية، مع الحرص على إستهلاكه بشكل واعٍ ومنظم، لتجنب آثاره الجانبية المحتملة .














