المطبخ

طريقة تحضير كريم كراميل مقادير كريم كراميل – الماء : 3 ملاعق كبيرة – سكر : 100 غراماً – حليب : 500 مل (كامل الدسم) – الفانيليا : ملعقة صغيرة […]

طريقة عمل الكشري المصري في البيت بخطوات سهلة وطعم مميز طريقة عمل الكشري المصري من أشهر الوصفات التي يبحث عنها الكثير من الأشخاص، حيث يعتبر الكشري من الأكلات الشعبية المميزة […]

عمل الأرز بالشعيرية مثل المطاعم بخطوات بسيطة طريقة عمل الأرز بالشعيرية من الوصفات الأساسية في المطبخ العربي، حيث يُعد هذا الطبق من أكثر الأكلات انتشارًا على المائدة اليومية. يتميز الأرز […]

طريقة تحضير بسبوسة رول بالشوكولاتة مقادير بسبوسة رول بالشوكولاتة – السميد : 2 كوب – حليب : ثلاث أرباع الكوب – سكر : 3 ملاعق كبيرة – بيكنج بودر : […]

طريقة تحضير شوربة دجاج آسيوية مقادير شوربة دجاج آسيوية – صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات صغيرة) – البصل : نصف حبة (مفروم) – الثوم : فصّان (مهروس) – […]

طريقة تحضير جمبري بالثوم والليمون مقادير جمبري بالثوم والليمون – الجمبري : 450 غم (كبير الحجم) – ملح : ملعقة صغيرة – فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة – زيت […]

طريقة تحضير مهلبية القرفة مقادير مهلبية القرفة – حليب : 4 اكواب – النشاء : 4 ملاعق كبيرة – سكر : نصف كوب – القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة) – […]

براونيز بالقهوة والكراميل بطريقة سهلة مقادير براونيز بالقهوة والكراميل – سكر : 2 كوب – قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرة – زيت الكانولا : كوب – البيض : […]

طريقة تحضير سبرنج رول بالجمبري مقادير سبرنج رول بالجمبري  – الجمبري : 300 غراماً (متوسط الحجم / مقشر ومُنظف) – رقائق سبرينغ رول : عبوة – الجزر : 1 حبة […]

وصفات رمضان 2026 وأفكار جديدة لمائدة متنوعة وصفات رمضان 2026 تشهد هذا العام تنوعًا كبيرًا يجمع بين الأكلات التقليدية والأطباق العصرية التي تناسب مختلف الأذواق. مع تغير نمط الحياة وزيادة […]

طريقة تحضير فاصولياء خضراء مع السجق مقادير فاصولياء خضراء مع السجق  – زيت الزيتون : ربع كوب – سجق : 500 غراماً – البصل : 1 حبة (مفروم) – معجون […]

طريقة تحضير بسبوسة التمر مقادير بسبوسة التمر  – للتزيين : الجوز : حسب الرغبة صلصة الكراميل الجاهزة : حسب الرغبة – التمر : كوب (مخلوط مع نصف كوب ماء ساخن) […]

طريقة عمل البسبوسة الطرية في البيت بخطوات مضمونة تُعد طريقة عمل البسبوسة من أكثر الوصفات التي تبحث عنها ربات البيوت، خاصة أنها من الحلويات الشرقية السهلة التي لا تحتاج إلى […]

طريقة عمل البسبوسة المرملة في البيت وسر القوام الناعم تتربع البسبوسة المرملة على عرش الحلويات الشرقية الأكثر شهرة وشعبية خاصة في الأمسيات الرمضانية والمناسبات العائلية. ويكمن التحدي الأكبر الذي يواجه […]

سر الوجه الذهبي للمكرونة بالبشاميل وكيفية تجنب جفافه تعد أكلة المكرونة بالبشاميل من الوجبات الأساسية التي تعشقها الأسر العربية ولكن تواجه الكثير من السيدات مشكلة مزعجة تتمثل في جفاف الطبقة […]