المطبخ

طريقة تخزين البرتقال في الفريزر، كامل أو عصير البرتقال فاكهة غنية بفيتامين C ومضادات الأكسدة، وتخزينه في الفريزر طريقة رائعة للحفاظ عليه طازجًا لفترة أطول والاستمتاع به في أي وقت. […]

طريقة عمل النجرسكو بالفراخ : وصفة شهية من مطبخكِ.. تعتبر المكرونة النجرسكو بالفراخ من الأطباق الإيطالية الشهيرة التي تتميز بمذاقها الغني وقوامها الكريمي. وهي وجبة مثالية للعائلة والأصدقاء، ويمكن تحضيرها […]

طريقة تحضير كاساديا بالنقانق المقادير – النقانق : 2 قطعة (مقطع شرائح) – البيض : 2 حبة – خبز التورتيلا : 2 رغيف – جبن الشيدر : حسب الرغبة   […]

النعناع المنعش: كيف تحافظ عليه طازجًا لتحضير ألذ عصير الليمون بالنعناع يعتبر عصير الليمون بالنعناع من أكثر المشروبات المنعشة والمرغوبة، خاصة في فصل الصيف. لكن الحصول على نكهة النعناع الطازجة […]

طريقة عمل فول المطاعم في بيتك: يُعد الفول المدمس من الأطباق الرئيسية على المائدة المصرية، خاصةً في شهر رمضان المبارك. فهو وجبة غنية بالبروتين والألياف، ويُمكن تحضيره في المنزل بسهولة، […]

طريقة عمل قمر الدين، ذلك المشروب الذهبي الذي يزين موائدنا الرمضانية، ليس مجرد شراب منعش، بل هو قطعة من تاريخنا وتراثنا. يعود أصله إلى بلاد الشام، حيث اشتهر بصناعته من […]

الكاتشب هو مُنتج غذائي شائع الإستخدام في جميع أنحاء العالم، ويُصنع أساسًا من الطماطم. يُستخدم الكاتشب كنوع من التوابل لإضافة نكهة إلى العديد من الأطباق، مثل البطاطس المقلية، البرجر، السندويشات، […]

تعتبر المأكولات البحرية من الأطباق الغنية بالنكهات والفوائد الصحية، وعندما تجتمع مع مكونات أخرى مثل البطاطس، فإننا نحصل على وجبة متكاملة وشهية. إليكِ وصفة طبق الجمبري بالبطاطس، مع إضافة لمسة […]

طريقة تحضير السوشي الياباني المقادير – الأرز المصريّ : كوب – الماء : كوب ونصف – السلمون : 500 غراماً (طازج) – مسحوق الواسابي : حسب الرغبة (جاهز) – الزنجبيل […]

5 أطعمة ابتعدي عن إعادة تسخينها: أضرار قد تصل إلى التسمم! في عالمنا السريع، قد نلجأ في كثير من الأحيان إلى إعادة تسخين بقايا الطعام لتناولها في وقت لاحق. لكن، […]

طريقة تحضير المولتن كيك المقادير – سكر : كوب – البيض : 4 حبات – حليب : كوب – دقيق : كوب – ملح : رشّة – الزبدة : كوب […]

طريقة عمل باستا بولونيز الباستا بولونيز هي واحدة من أشهر الأطباق الإيطالية التي تتميز بمذاق غني ولذيذ. يتم تحضيرها باستخدام صوص بولونيز الذي يتكون من اللحم المفروم والخضروات المفرومة وصلصة […]

طريقة عمل باستا ألفريدو بالدجاج باستا ألفريدو بالدجاج هي واحدة من أشهر الأطباق الإيطالية التي تجمع بين طعم المعكرونة اللذيذ وصوص الألفريدو الكريمي، الذي يتم تحضيره عادةً باستخدام الزبدة والكريمة […]

كيكة الجزر بالجوز والقرفة: وصفة شهية ومغذية أفضل وصفة كيكة جزر تعتبر كيكة الجزر بالجوز والقرفة من الحلويات الشهية والمغذية، حيث تجمع بين طعم الجزر الحلو والتوابل الدافئة مثل القرفة […]

طريقة عمل شوربة خضار بالدجاج شوربة الخضار بالدجاج تعتبر من الأطباق الصحية والمغذية التي تتميز بتنوع المكونات وطعمها اللذيذ. إنها تجمع بين الخضروات الطازجة والدجاج الغني بالبروتين، مما يجعلها خيارًا […]