المطبخ

صينية بيض بالخضار في الفرن تُعدّ صينية البيض بالخضار في الفرن من الأطباق الشهية والمغذية التي تجمع بين المذاق اللذيذ والقيمة الغذائية العالية. فهي وصفة سهلة التحضير، تعتمد على مكونات […]

تورتيلا باللحم والجبن تُعدّ تورتيلا باللحم والجبن من الأطباق الشهيرة التي لاقت رواجًا واسعًا في مختلف أنحاء العالم، وذلك بفضل مذاقها الغني وسهولة تحضيرها وتنوع مكوناتها. تجمع هذه الوجبة بين […]

طريقة تحضير آيس كريم بالمانجا مقادير آيس كريم بالمانجا – مانغو : 500 غراماً (ناضج ومقطع مكعبات) – كريمة الخفق : 500 مل (باردة) – جبن كريمي : 200 غم […]

طريقة تحضير كبة الشمندر الشامية مقادير كبة الشمندر الشامية – عجينة الكبة : أرز بسمتي : 2 كوب الشمندر : 2 كوب (مكعبات) البطاطس : 2 حبة (مسلوقة) ملح : […]

وصفة الفريتاتا الإيطالية بالخضار والسجق خطوة بخطوة تُعد الفريتاتا الإيطالية واحدة من أكثر أطباق البيض تميزاً في المطبخ الإيطالي حيث تكتسب شهرة واسعة بفضل مذاقها الغني وسهولة تحضيرها في صينية […]

سمك مشوي في الفرن يُعد السمك المشوي في الفرن من أشهر الأطباق الصحية التي تحظى بشعبية كبيرة في مختلف أنحاء العالم، لما يتميز به من مذاق شهي وقيمة غذائية عالية. […]

كيكة الشوكولاتة بطريقة سهلة تُعد كيكة الشوكولاتة من أشهر أنواع الحلويات وأكثرها شعبية حول العالم، فهي تتميز بمذاقها الغني وقوامها الهش الذي يجعلها الخيار المفضل للكبار والصغار. كما أنها تُقدم […]

طريقة تحضير ساندويش الشنيتزل الألماني في المنزل يُعد ساندويش الشنيتزل واحداً من أشهر الأطباق التي يزخر بها المطبخ الألماني حيث يتميز بمذاقه اللذيذ وقدرته العالية على منح الشعور بالشبع كما […]

طريقة تحضير سوفليه الشوكولاتة مقادير سوفليه الشوكولاتة – الزبدة : ملعقة صغيرة (لدهن القوالب) – سكر : 3 ملاعق كبيرة – الشوكولاتة : 60 غراماً (داكنة) – الزبدة : ملعقة […]

طريقة تحضير مسبحة الحمص مقادير مسبحة الحمص – حمص : 500 غراماً (مسلوق) – الماء : 125 ميلليلتراً – الطحينية : 50 غم – الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون) – […]

طريقة تحضير الكرواسون الفرنسي بالزبدة مقادير الكرواسون الفرنسي بالزبدة – حليب : كوب ونصف (دافئ) – السكر البني : ربع كوب – الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة – الدقيق الأبيض […]

طريقة تحضير خبز بالثوم والجبن في الفرن مقادير خبز بالثوم والجبن في الفرن – خبز الباغيت : رغيف – الزبدة : 100 غراماً (غير مملحة) – ملح : نصف ملعقة […]

طريقة تحضير بوريك اللحم مقادير بوريك اللحم – مكونات التشريبة : البيض : 2 حبة حليب : كوب الزبدة : نصف كوب الزيت : ربع كوب – لحم مفروم : […]

طريقة تحضير كعك اللوز مقادير كعك اللوز  – دقيق اللوز : 150 غراماً – سكر البودرة : 110 غم (منخول) – هيل : ملعقة صغيرة (مطحون) – ورد جوري مجفف […]

طريقة تحضير باستا بالطماطم والريحان مقادير باستا بالطماطم والريحان – الباستا : 300 غراماً – طماطم : 2 كوب (مقطعة مكعبات) – البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) – زيت […]