المطبخ

تشيز كيك بالتوت بطريقة سهلة تُعد التشيز كيك بالتوت من أشهر الحلويات الباردة والمحببة لدى الجميع، فهي تجمع بين الطعم الكريمي الغني لحشوة الجبن، وقاعدة البسكويت المقرمشة، ولمسة منعشة من […]

طريقة عمل صوص الرانش يُعد صوص الرانش (Ranch Dressing) من أشهر أنواع الصلصات في المطبخ الأمريكي، وقد انتشر بشكل واسع حول العالم نظرًا لنكهته الغنية والمتوازنة التي تجمع بين الطعم […]

طريقة تحضير فرابتشينو كراميل مثلج المقادير – حليب : نصف كوب – ماء ساخن : نصف كوب – قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة صغيرة – صوص الكراميل الجاهز : […]

خبز الفوكاشيا الإيطالي بطريقة سهلة المقادير – دقيق : 5 أكواب ونصف – الخميرة الفورية : 2 ملعقة صغيرة – ملح : 2 ملعقة صغيرة – ماء دافئ : كوبان […]

طريقة عمل حواوشي البطاطس يُعد الحواوشي من الأكلات الشعبية المصرية الشهيرة، والتي تُعرف بمزيجها الغني من اللحم المتبل داخل خبز مقرمش. لكن حواوشي البطاطس يُقدم لمسة جديدة ومبتكرة، حيث تُستخدم […]

طريقة عمل لازانيا بالخضار اللازانيا بالخضار من الأطباق الإيطالية الشهيرة التي تم تعديلها لتناسب الذوق النباتي أو لمن يبحثون عن بديل صحي لأطباق اللازانيا التقليدية باللحم. تجمع هذه الوصفة بين […]

قهوة فرنسية مثلجة بالفانيليا بطريقة سهلة المقادير – لمزيج الفانيليا : الماء : ثلاث أرباع الكوب السكر الأسمر : ثلاث أرباع الكوب خلاصة الفانيليا : ملعقة كبيرة – قهوة : […]

طريقة عمل شوربة الجزر بالكريمة تُعد شوربة الجزر بالكريمة واحدة من الأطباق الدافئة والمغذية التي تُناسب فصول الشتاء الباردة وأيام الراحة. تمتاز هذه الشوربة بقوامها الكريمي الناعم ونكهتها الحلوة الطبيعية […]

طريقة تحضير شوربة الفطر بالحليب المقادير – الفطر : 250 غراماً (مقطع إلى شرائح رفيعة) – البصل : ربع كوب (مفروم فرماً ناعماً) – مرق دجاج : 2 كوب – […]

شوربة المنستروني: سحر الطعم الإيطالي عندما يُذكر المطبخ الإيطالي، يتبادر إلى الذهن البيتزا والمعكرونة، لكن ما لا يعرفه كثيرون هو أن شوربة المنستروني تمثل أحد أعرق وأشهى أطباق هذا المطبخ، […]

طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج شوربة الشوفان بالدجاج من الأطباق الصحية والمغذية التي تتميز بمذاقها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية. فهي غنية بالبروتين من الدجاج، والألياف من الشوفان، مما يجعلها مثالية […]

طريقة عمل كفتة دجاج بطعم لذيذ كفتة الدجاج من الأطباق الشهية والخفيفة التي يمكن تقديمها كطبق رئيسي أو جانبي. تتميز بنكهتها المميزة وسهولة تحضيرها، وتعتبر خيارًا صحيًا مقارنة بكفتة اللحم. […]

طريقة تحضير كيكة التفاح بالقرفة المقادير – البيض : 4 حبات – دقيق : 2 كوب – سكر : كوب – حليب : نصف كوب – الزيت النباتي : كوب […]

طريقة عمل طاجن جمبري لذيذ طاجن الجمبري من الأطباق البحرية الشهيرة والمحبوبة في مختلف المطابخ العربية، خاصة في مصر وبلاد الشام. يتميز بطعمه الغني، وقيمته الغذائية العالية، وسهولة تحضيره. يمكن […]

طريقة تحضير شوربة الذرة والبطاطا المقادير – الذرة : كوب (معلبة) – البطاطا : 1 حبة (متوسطة الحجم، مقطعة مكعبات صغيرة) – البصل : 1 حبة (متوسط، مفروم ناعم) – […]