المطبخ

سلطة الكينوا بالجمبري بطريقة سهلة المقادير – الجمبري : 4 حبات – بذور الكينوا : كوب – عصير الليمون : 1 حبة – طماطم : 2 حبة – البصل الأخضر […]

مكرونة بالريحان والطماطم بطريقة سهلة المقادير – للبيستو : ريحان : حزمة (مغسول ومجفف) الثوم : 3 فصوص (كبير الحجم) صنوبر : حفنة جبن البارميزان : 125 غراماً (مبشور) زيت […]

كيك المشمش المجفف بطريقة سهلة المقادير – مشمش مجفّف : كوب – الزبدة : 175 غراماً (مقطعة قطع صغيرة) – سكر : كوب – الفانيليا : ملعقة صغيرة – جوز […]

سمك الكنعد المشوي بطريقة سهلة المقادير – سمك كنعد : 1 كيلو – عصير الليمون : ثلثان الكوب (حامض) – الثوم : 5 فصوص (مفروم) – الفلفل الرومي الأخضر : […]

لفائف الكوسا المشوية بطريقة سهلة المقادير – الكوسا : ربع كيلو (مقطعة شرائح طولية رفيعة) – صلصة طماطم : كوب – جبن الريكوتا : كوب – جبن موزاريلا : نصف […]

المحشي المسبك طريقة سهلة المقادير – الزيت النباتي : كوب – البصل : 3 حبات (مفروم) – عصير طماطم : كيلو (طازج) – الأرز المصريّ : كيلو – أعشاب : […]

كب كيك القهوة بطريقة سهلة المقادير – دقيق : 3 اكواب – حليب : كوب – سكر : 2 كوب – الزيت النباتي : كوب – الكاكاو : نصف كوب […]

أجنحة الدجاج بالبصل بطريقة سهلة المقادير – جوانح الدجاج : 12 قطعة – زيت الذرة : 3 ملاعق كبيرة – البصل : 1 حبة (مفروم) – الثوم : 3 فصوص […]

تارت التمر والبيكان ميني بطريقة سهلة المقادير – مقادير العجينة : الزبدة : 100 غراماً (طرية) سكر البودرة : 3 ملاعق كبيرة جبن كريمي : 5 حبات (مربعات) دقيق : […]

سلمون بالتتبيلة الحارة بطريقة سهلة المقادير – السلمون : 2 قطعة (مقطع شرائح) – الزبدة : ربع كوب (مذوبة) – عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة – ريحان : ملعقة […]

أم علي بخبز التوست بطريقة سهلة المقادير – خبز التوست : 6 قطع – فستق حلبي : نصف كوب (مقشر) – جوز الهند : نصف كوب (مبشور) – لوز : […]

البف باستري بالجبن واللحم بطريقة سهلة المقادير – عجينة البف باستيري : عبوة – الزيت النباتي : ربع كوب – البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) – الثوم : 3 […]

الباغيت الفرنسي بطريقة سهلة المقادير – دقيق : 3 أكواب ونصف – ملح : ملعقة صغيرة ونصف – سكر : 2 ملعقة كبيرة – خميرة : 2 ملعقة كبيرة (فورية […]

ماكرون الفستق الحلبي بطريقة سهلة المقادير – دقيق اللوز : ثلثان الكوب – سكر البودرة : كوب – بياض البيض : 2 حبة – سكر : ربع كوب (أبيض) – […]

كيكة التوت الأزرق بطريقة سهلة المقادير – التوت الأزرق : كوب – طحين : 2 كوب – سكر : كوب – بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة – ملح : […]